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香港／香港2特派員ブログ りんみゆき

香港・香港2特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年10月 8日

「幸せのパンケーキ」香港店オープン


「幸せのパンケーキ」香港店オープン

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噂には聞いていた、世界一「ふわふわ」のパンケーキ「幸せのパンケーキ」は
びっくりするくらい「ふわふわ」！
それだけでなく、パンケーキのトッピングにあるホイップバターも「ふわふわ」！
その「ふわふわ」が香港でも食べられることになりました。

場所はコーズウェイベイで新しくオープンしたリーガーデンスリー内。
日本では2015年に表参道でオープンして以来大人気で
続々と新店舗がオープンし、現在国内に25店舗あります。
香港は海外一号店として2018年9月28日にオープンしました。

人気の秘密は食材へのこだわり。
添加物は使わず、ベーキングパウダーを使用せずにふわふわにする
魔法のようなパンケーキ。
オーダーが入ってから生地を作りゆっくり丁寧に焼き上げるのがポイントです。
待ち時間はガラス越しにその工程がみられるので、
子どもも楽しめます。
食材はバターと一緒にからめるニュージーランドのマヌカハニー以外は
日本のものを利用しているそうです。

オープン記念で2018年9月28日から2018年10月12日までは
京都店人気メニューの「有機抹茶の小倉パンケーキ黒蜜添え」なんていうのもあります。
この機会に「ふわふわ」を体験して幸せなひとときを過ごしませんか。


DATA
A HAPPY PANCAKE 幸せのパンケーキ
住所：Shop 203-205,2/F, Lee Garden Three
1 Sunning Road, Causeway Bay
TEL: 2338-4315

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年10月 8日
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    2018/10/15更新

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      りんみゆき       香港の魅力にどっぷりとはまり、香港在住22年。フライトアテンダント、日本語教師を経て、現在はライター、通訳、学校運営に関わっています。気づけばどこかの国のどこかの街に出没していて、今までに訪れた国は約60ヶ国というほど旅行中毒。香港は西洋と東洋が混ざり、古いものを大事にしながらも新しいものを受け入れる国際都市。季節のさまざまなイベントをはじめ、山歩きやパワースポットなどあまり知られていない香港の魅力を発信できればと思います。もちろん、食べることも飲むことも大好き！なので、グルメ情報もタイムリーお届けします。
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