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香港/香港2特派員ブログ りんみゆき

香港・香港2特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2019年1月28日

インポッシブルバーガーが食べられるAlto


インポッシブルバーガーが食べられるAlto

2017年以降アメリカをはじめ世界各地でブレイクしている
植物性合成肉を使った「インポッシブルバーガー」を香港でもいただくことができます。
インポッシブルバーガーを食べられるところは香港内に30か所以上あり、
コーズウェイベイにあるAltoもそのひとつ。

IMG_9627.jpg

ランチセットのメニューでメインのひとつ提供されています。
見た目は牛肉のバーガーと見分けがつきません。焦げ具合も同じ。
植物性たんぱく質だけで人工的に作ったものなので
ベジタリアンやビーガンでも食べることができます。
でも開発の目的はベジタリアンとは関係なく
肉のために動物を飼育をする牧草やえさや水などの
環境問題を克服するためだそう。
健康を気にする人にも適しています。
「インポッシブルバーガー」直訳すると「ありえないバーガー」は
一体どんなお味なのでしょう???

IMG_9633.jpg

牛肉の味はしています。ジューシーさもあって、食べ応えも似ています。
でも食べた後、さっぱり感があります。
大きな牛肉バーガーをがっつり食べると、
満腹になって、お腹にドンとたまる感覚がありますが
それが全くありません。

IMG_9636.jpg

Altoのランチセットはメインの前後に
ビュッフェで前菜とデザートを好きなだけ選べるのも魅力的。
31階からはビクトリア湾を見渡せ眺めも素敵。
ランチタイムは営業していませんが、
夕暮れどきのルーフトップバーでのハッピーアワーもおすすめですよ。
IMG_9629.jpg


【DATA】
Alto
住所: 31/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay
TEL: 2603 7181
営業時間: ランチタイム12:00~15:00
     ディナータイム18:00~ 23:00

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年1月28日
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    りんみゆき
    香港の魅力にどっぷりとはまり、香港在住22年。フライトアテンダント、日本語教師を経て、現在はライター、通訳、学校運営に関わっています。気づけばどこかの国のどこかの街に出没していて、今までに訪れた国は約60ヶ国というほど旅行中毒。香港は西洋と東洋が混ざり、古いものを大事にしながらも新しいものを受け入れる国際都市。季節のさまざまなイベントをはじめ、山歩きやパワースポットなどあまり知られていない香港の魅力を発信できればと思います。もちろん、食べることも飲むことも大好き!なので、グルメ情報もタイムリーお届けします。
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