チャイニーズライブラリーでおしゃれ飲茶
まだまだ規制のある香港ですが、レストランでの飲食は1卓につき4人まで囲めるようになりました！
さっそく久しぶりに会う友人たちと誕生日のお祝いも兼ねて飲茶タイム～
（写真提供：Chinese Library）
場所は大館にあるチャイニーズライブラリー。
天井が高く、すてきな雰囲気で自称香港マダムの集いの場に最適です。
大好きなDancing Ladyの花も飾ってあり、テンションが上がります。
現在の香港はマスク着用の義務がありますが、食事中は外しても大丈夫。
そのマスクを包む紙がテーブルに用意されていました。
ウェイター・ウェイトレスのスタッフは常にマスク着用です。
ランチセットもありますが、今回はアラカルトで数品をシェアしました。
パルマハムで巻いた大根餅やトリュフ入りの湯葉揚げ、マヌカハニーで味つけしたポークの腸粉など、ほかのレストランの飲茶メニューにはないようなものばかり。
シェフのこだわりがうかがえるお味は、うんうん、と大満足。
一番のお気に入りはこのラクサ小籠包。
ラクサ味のスープが口の中に広がり、舌は南国気分。
最後はレストランからサプライズのバースデーパナコッタが登場～
しかもスタッフ全員がサインしたポストカードと、写真入りのバースデーカードも！
至れり尽くせりのサービスで、落ち着いた優雅なひとときを過ごすことができました。
【DATA】
・住所： Police Headquarters Block 01, Tai Kwun
10 Hollywood Road Central, Hong Kong
・tel： +852 2848 3088
筆者
香港特派員
りんみゆき
香港在住26年のライター／通訳です。
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