北角のローカルな街市食堂
香港の胃袋である街市(ガイシ)、
英語ではWet Marketと呼ばれていて、
香港各地で香港の人たちに新鮮な野菜や果物、肉や魚介類を提供しています。
多くの街市には「熟食中心」とよばれるフードコートのフロアがあり、
食事を楽しむこともできます。
今回は北角(North Point)にある「渣華道街市」内にある
ローカルな雰囲気が好きな方におすすめのレストランをご紹介します。
香港に来られるようになったら、ぜひ行ってみてくださいね。
街市の入り口にはフードコートの看板も並んでいるので、見比べてみるのもいいですね。
グランドフロアが野菜や果物、一階が魚や肉類、二階がフードコートの造りになっているところが多いようです。
昼間の活気がウソのように、閉店後の夜の街市は静まり返っています。
フロア全部がフードコート。
平日は予約なしでも入れますが、週末や絶対ここで食べたい!とお目当ての場所があったら
予約しておくほうが安心です。
椅子とテーブルはカラフルなプラスチック製。
香港のローカルレストランではよくある「食器洗いの儀式」。
このボウルに食器や箸を入れ、ポットには入っている熱湯をかけて洗い消毒します。
手や口を拭くのは、トイレットペーパーでどうぞ。
ここの名物である「お茶碗でビールを飲む」。
ビールは青島、ブルーガールやバドワイザーもあります。
もうひとつの名物は「箸でビールを開ける」。
見事一回で蓋を開けてしまいます。
お客さんにも開け方を伝授してくれるので、
筆者もトライしてみたものの、
掌にあざができそうになるほど痛く、でも開けられませんでした。
簡単にみえますが、ブルーガールのお姉さんに聞いてみたところ
彼女は10回中1回くらいしか開けられないとか。
海鮮料理が有名なようですが、どのお料理もビールと相性ばっちり。
メニューは広東語、英語、日本語で表記されています。
スタッフはフレンドリーでアットホームな雰囲気。
支払いは現金のみ、合計に5%のサービスチャージが加算されます。
【DATA】
東寶小館(Tung Po Restaurant トンポーシウグン)
住所:北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓
TEL:2880 5224(電話予約は14:30~17:30まで受け付け)
アクセス:MTR北角(ノースポイント)A1出口を出て左手すぐ
筆者
香港特派員
りんみゆき
香港在住26年のライター/通訳です。
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