タロ芋のパンケーキ

公開日 : 2011年02月18日
最終更新 :

最近、本業であるフライトアテンダント職が忙しく、ここ数ヶ月、地上にいるより

上空で過ごす時間の方が多いような...

そこで、心身共に癒すため、1週間の休暇をとりました。

時差で朝、昼、晩の体内時計が狂っていたので、まずは起床時間を定め、

ゆっくりと優雅に(?)朝食をとる計画を!

休暇第1日目は、以前から作りたいと思っていたタロ芋パンケーキで朝を迎える事にしました。

タロ芋言えば、ハワイ伝統料理、ルアウのポイが代表されますが、今朝のパンケーキは

TARO BRAND ハワイオリジナル タロパンケーキMixを使いました。

2011年2月 地球の歩き方 タロ芋.jpg

作り方は簡単!パンケーキMix 2カップにお水を1カップ半*私は、見た目"ふっくら"

が好きなので、お水を少なめにしました。

フライパンに流した生地は、こんな感じです。

2011年2月 地球の歩き方 フライパン.jpg

仕上げは、カナダで買った極上メープルシロップと日本からのリンゴジャムをのせて。

2011年2月 地球の歩き方 パンケーキトッピング.jpg

美味しそうに出来上がりました~。

2011年2月 地球の歩き方 パンケーキ完成.jpg

TARO PANCAKE MIXはハワイのスーパーでしたら、どこでも売っていますので、

お試しください。

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