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ハワイ/ホノルル3特派員ブログ マヒナ

ハワイ・ホノルル3特派員が現地からハワイ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年3月 4日

ワードで大人気のレストラン「スクラッチキッチン」


ワードで大人気のレストラン「スクラッチキッチン」

新しいお店がどんどんオープンしているワード地区。


最新のショッピングセンターサウスショアマーケットにはおしゃれなショップやレストランがたくさんオープンしたのですが、


中でも大人気のレストランがスクラッチキッチン。


ダウンタウンの人気レストランがワードに移転してきました。


オープン初日からずっと行列のできるレストランです。
1.JPG


とっても人気のレストランなので、いつも待つの覚悟で行きます
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パンケーキも人気があるのですが、この日はフレンチトーストにしました。

Haupia crème brulee french toast $12
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厚切りのふわふわパンがしっとり焼きあがったフレンチトーストに、ココナッツクリームがたっぷりかかってハワイアンな風味が口の中で広がってとってもおいしい。


もい1品は Cochon de lait egg benny  $14
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カルアポークのエッグベネディクトなんですが、口の中でとけるくらい柔らかく煮込まれたポークとポーチドエッグ、そしてホーランディーソースと一緒になってなんとも言えないおいしさ。


付け合わせのポテトがこれまた絶品
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レッドポテトが丸ごとグリルされて、ほくほく感がたまらない。


そしてアイスコーヒーを飲み干してびっくり、なんとアイスコーヒーの中の氷もアイスコーヒー。こういうところにシェフのこだわりを感じる。
6.JPG


どれもとってもおいしくって、人気があるのがよくわかる。


お買い物の途中のランチにぴったり。


今どんどん新しくなっているワード、カカアコ地域。


目の離せないエリアです。


[レストラン情報]
Scratch Kitchen & Meatery
http://www.scratch-hawaii.com/ward-village-1
1170 Auahi St. Honolulu, HI 96816
808-589-1669
Monday-Friday 9 am - 3 pm
Monday-Saturday 5 pm - 9 pm
Saturday-Sunday 7:30 am - 3 pm
予約できる時間 5-6:30pm

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2018年3月 4日
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      ホノルル3特派員
      マヒナ
      2007年の7月にハワイのオアフ島にアメリカ人の主人と3匹のワンコと共に引っ越してきました。冬の来ないハワイはまさに楽園。週末には夫婦で趣味の食べ歩きやショッピングを楽しんだり、いろんなイベントに参加したり、オアフ島の隅から隅まで行ったところがないぐらいのお出かけ好き。オアフのおいしい物、楽しいことをじゃんじゃん紹介していきたいと思います。 DISQUS ID @disqus_ZmhmezlIeU

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