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スペイン/イビサ島特派員ブログ 旧特派員 磯村 かのん

スペイン・イビサ島特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2016年11月29日

一年中オープンしてるピンチョスバー「エル・サグアン」


一年中オープンしてるピンチョスバー「エル・サグアン」

冬のイビサは冬季休業しているレストランが多いのですが、地元の人々が集うイビサタウンの「エル・サグアン(El Zaguan)」は一年中開いています。ここではピンチョスというスペインのカナッペと定番タパス(小皿料理)が楽しめます。バーに並んでいる様々な種類のピンチョスをセルフサービスで取る形式になっています。揚げ物のピンチョスなど温かいものは定員が大皿を持って回ってくるので、好きなものを選び、ピンチョスに刺さっている楊子の数でお会計をします。この店は全くお洒落じゃない、典型的なスペイン・バルという雰囲気でいつも地元の人々で賑わっています。


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カテゴリー お知らせ レストラン・料理・食材
2016年11月29日
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    • 特派員プロフィール
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      イビサ島特派員
      磯村 かのん
      ライター。米国ジョージメイソン大学卒業後、SAPにてITコンサルタントとして活躍。ライターに転向しMyLohas.netと東急リバブル@こすもすに各5年コラムを連載。アメリカで9年、スイスで4年、イギリスで1年を過ごし、現在はスペイン在住。人生の半分を日本国外で過ごした、インターナショナルな独自の視点で海外の情報を伝えるなど幅広く表現活動を実施。 HP: http://partyaminal.blogspot.com.es/

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