バラのアイス

すいません、中身は食べちゃったので紙袋で。

DONDURMACCI。何だと思います？トルコのアイスクリームはドンドゥルマ。つまりこれはアイスクリームやさんってことですね。トルコのアイスといえば、もちのように伸びるマラシュドンドゥルマが有名ですが、トルコのアイスのすべてが伸びるわけではないんですよ。ということで今回は、イスタンブールのアイスクリーム屋人気ランキング上位店からDONDURMACCIをご紹介します。

自然の原料だけを使い添加物は一切なしというここのアイスクリームですが、ラインナップもオリジナルがいっぱい。たとえば？

http://www.dondurmacci.com/cesitlerimiz.html

このメニューを見てみると、ほかでは見たことないフレーバーがたくさん。

バラ、サフランアーモンド、ジンジャークローブ、なつめやし、練り白ゴマ、ラベンダーなどのアイス、すいかやいちじく、ざくろのシャーベット、ラムレーズン（これがトルコにはないんですよ、あんまり）ホワイトチョコリキュール、オレンジコニャックなどのアルコール入り・・・・選ぶのが楽しいです。

ただラベンダーは、一口だけならおいしかったんだけど、１スクープとなるとやっぱりトイレの芳香剤みたいな気がしてきたからお勧めしないけど、バラは抵抗感なく食べられるし（トルコや中近東にはバラを使ったお菓子は多いから）、くるみゴマなんかもちょっと和菓子風においしかったよ。

店舗はアジア側バーダットどおりBEYAZ　AKASYA　SOK１/C　KADIKOYですが、ヨーロッパ側ではメジディエキョイプローフィーロショッピングセンターのすぐそばに製造工場があって、１ｋｇ単位（約１６スクープ）で売ってくれます。配達もしてくれるので、興味がある人は試してみてね。

www.dondurmacci.com