伊豆下田でかき氷 ヒリゾもまだ間に合います！
今回のブログは市原が担当いたします。
下田でかき氷は、やはり下田南豆製氷所。
伊豆の美味しい地下水から時間をかけてつくる大石氷を使用しており、
温度にもこだわっているため、最後まで食べても頭がキーンとなりません。
そして、美味しい果実そのものを味わってほしいと果実を剥く作業から、
果肉を潰さないように手間ひまかけて丁寧に作られています。
柑橘やイチゴなどの果実は地場産のものを。
完熟の美味しさを大切にオリジナルのソースは作られているそうです。
ブルーベリーとレアチーズの鉄板の組み合わせです。
ふわふわのレアチーズエスプーマが爽やかな味わいにコクと風味をまとわせます。
大きめのブルーベリー粒ジャムの存在感が嬉しい、デザート感の強い一杯です。
●ブルーベリーレアチーズ（ソフトクリーム入り）・・・1,100円
まだ間に合う、ヒリゾ浜
下田市の隣、南伊豆町にあるヒリゾ浜。
ヒリゾ浜とは、まるで南国のように美しい、南伊豆町にある大人気のビーチです。
１年中で最も海が美しく見える時期は秋と言われています。
渡し船は9/29（日）まで営業しています。
ぜひ一度、ヒリゾ浜でシュノーケリングをして「南伊豆ブルー」を体験してみてはいかがでしょうか。
筆者
静岡特派員
休暇村南伊豆
内から見た伊豆、外から見た伊豆、様々な目線で見た伊豆の魅力をお伝えしていきます。
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