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インドネシア/ジャカルタ特派員ブログ 長野 綾子

インドネシア・ジャカルタ特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2021年3月12日

たまにはインスタントラーメン@Nissin


たまにはインスタントラーメン@Nissin

こんにちは、長野です。


朝・昼・晩と本当にご飯作りたいへんです。
私の母は外食や買食いは基本NGとしていたので、1日3食のほか、3時のおやつも全部手作りしていました。
専業主婦とはいえ、それがどれだけたいへんだったのか、この1年で身に染みてわかりました、感謝しかありません。


さて、私は母のように真面目な性格でもなく、ちょっとさぼりを入れながら頑張っています。
特に平日のランチタイムは12時になったと同時に子供のご飯作りを開始、子供が食べている間にキッチンの片づけ。
ここで片づけをしないと夜ご飯を作る前にまずこの片づけからする羽目になるので、今度は夜が遅くなってしまうのでなるべく避けたい。
この1時間は戦場のようにバタバタします。


そのようなわけで、やっぱり手を抜きたい(作るのも片付けも)ときもある!
在宅勤務じゃなかったときには考えたことがなかったのですが、最近はインスタントラーメンに頼らせていただくことがあります。
キャベツ、もやし、ニンジン、コーンなどたっぷりの野菜を入れることで罪悪感をちょっと緩和w
これなら子供もたくさん野菜食べてくれるしね、ね、ね!


IMG-1256.jpg


最近頼りにしているのは、Nissinさん。
味噌ラーメンと九州ラーメン(鶏)です。

Nissin Ramen.jpg

インドネシアのNissinで製造されているのですが、なぜか販売はシンガポールで。
ハラルにもかかわらずインドネシアのスーパーでは販売されていないです。
でもTokopediaで売っていますので、探してみてくださいね。
私が買っているのは、5食入りで6万2000ルピアなんで1食1万2000ルピア(100円しないぐらい)。
インドネシアで販売されているNissinのMIKUYAラーメン(鶏スープ)もクリーミーでなかなかおいしいです。私はちりちり麺じゃないところが特に気に入ってます!


やっとワクチンが始まったところ、もう少し続きそうな自粛生活、ときどき息抜きしながら頑張りましょう~!

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2021年3月12日
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    ジャカルタ特派員
    長野 綾子
    食べて、旅して、仕事して!ようこそインドネシア・ジャカルタへ。バンドンで2年間日本語教師をした後、インドネシア大学BIPA留学。2005年よりグローバル人材紹介会社JACインドネシアに勤務。インドネシアで働きたい日本人の方向け就職サポートに奮闘中。今が注目、活気あるジャカルタから、美味しい+楽しい+お役立ち情報をお届けいたします!ご連絡はお気軽にこちらへどうぞ。 DISQUS ID @ayakonagano

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