Jozi Food Marketでインドネシア料理にチャレンジ!

公開日 : 2011年04月04日
最終更新 :

ヨハネスブルグでは週末に色々な場所でマーケットが行われています。ローズバンクのループトップ・マーケットは観光客にも人気ですが、小さめのショッピングセンターなどでも週末の仮設マーケットが買い物客を楽しませてくれます。

Parkhurst(パークハースト)近くのPirates Sports Club(パイレーツ・スポーツ・クラブ)では毎週土曜日にJozi Food Market(ジョーズィ・フード・マーケット)と呼ばれるマーケットが行われています。「ジョーズィ」とは地元の人が使うヨハネスブルグを指す略語の一つです。Joburg(ジョーバーグ)という略語もよく使われます。

Jozi Food Market_1.JPG

(家族連れで賑やかなJozi Food Market)

さて、このフードマーケットではアフリカ産のコーヒー豆、手作りケーキやクッキー、絞りたてのレモネードやスープなどが盛りだくさん。お花や木のまな板、オーナメントなど食べ物以外のものも売っています。

その中で私の友人がなんとインドネシア料理を販売しています!

メニューはインドネシア料理の定番サテー(インドネシアの焼き鳥)、それからジャガイモの中にチーズが入ったフリッターです。グリルで焼きたてが楽しめます。

Jozi Food Market_2.JPG

(インドネシア料理を調理する友人)

私はサテーはもちろん食べたことがあったのですが、フリッターは初挑戦です。感触はコロッケのようで美味!話を聞くとフリッターはまずジャガイモを茹でて潰し、チーズを中に入れて揚げるので時間がかかるとのことでした。

Jozi Food Market_3.JPG

(出来立てのサテーとフリッターは如何?)

今回がお店を開いたのが初めてだったのですが、なかなか南アフリカのお客さんにも人気のようでした♪ ご馳走様でした!

Pirates Sports Club

25 Braeside Street

Greenside

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