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南アフリカ/ヨハネスブルグ特派員ブログ 旧特派員 笠原 由晶

南アフリカ・ヨハネスブルグ特派員が現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年4月19日

ヨハネスブルグ5本の指に入る?ハンバーガー専門店 Dukes Burger


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ヨハネスブルグ5本の指に入る?ハンバーガー専門店 Dukes Burger

南アフリカ人はハンバーガーが大好きです。ハンバーガーはカフェやレストランの形態を問わず飲食店メニューの定番ですし、一見イマイチそうな(失礼!)お店でも意外なほどハイクオリティな一皿が楽しめることがあります。


それならば、専門店の味は......そう思って、かつて「ヨハネスブルグ(Johannesburg)のハンバーガー5選」にも選ばれたことがあるグリーンサイド(Greenside)のハンバーガー専門店Dukes Burger に行ってみました


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入口は狭めです。飲食店激戦区のグリーンサイドであえて看板が小さいのは、自信の現れでしょうか。


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え、シャンデリア? ちょっと不安を覚えつつ店内を進むと......


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素敵なテラスが登場しました。こちらに腰を落ち着けることにします。


専門店というだけあって、メニューはほぼハンバーガー一本勝負です。とはいえ、肉は牛、羊、ダチョウ、鶏、そして野菜の5種類と実に多彩。これに加えてトッピング、そしてソースの選択肢も幅広く、注文を決めるまでにかなり悩みました。


ハンバーガーを決めたら、次は付け合せをチョイス。皮付きサツマイモのフライ、皮付きフライドポテト、フレンチ・フライ、またはサラダから選ぶことができます。


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こちらは、連れが注文した牛肉のハンバーガー。トッピング&ソースはトマトのレリッシュ、イチジク、ブルーチーズ、洋なし、キュウリ、付け合せはフレンチ・フライです。


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僕はちょっと冒険してダチョウのハンバーガーに挑戦です。トッピング&ソースは赤ワインとチョコレート、ローズマリー風味のバターナッツフリット、付け合せは皮付きサツマイモのフライです。ビールというよりも、ワインと一緒に楽しみたい一皿でした。


総合評価です。うん、ハンバーガーは美味しかったです。ダチョウのハンバーガーのバランスが取れた味には、いい意味で期待を裏切られました。


ただ「ヨハネスブルグのハンバーガー5選」かと言うと、ちょっと断言はできないかな......。専門店ではないし種類は少ないですが、僕が推したいのは近所にあるSalvation Cafe のハンバーガーです。さてどちらが美味しいか、ぜひ食べ比べてみてください。


お店の情報

●名称

Dukes Burger


●住所

4 GleneaglesRoad, Greenside


●電話

011-486-0824


●ホームページ

http://www.dukesburgers.co.za/


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    • 特派員プロフィール
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      ヨハネスブルグ特派員
      笠原 由晶
      大学卒業後、料理人見習いなどを経て国際協力NGOに6年間勤務。妻の海外駐在を機に退職し、2012年4月から南ア在住。現在はハウテン州ヨハネスブルグとリンポポ州マカドを往復しながら、主夫業やニュース記事の翻訳を行う日々です。元バックパッカー。1981年京都府生まれ。南アでの愛称は「かちゃ」。ご連絡はこちらへどうぞ。

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