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日本国内/軽井沢・長野特派員ブログ M下

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2019年12月18日

テラスハウス軽井沢編でおなじみの日本料理と蕎麦 冴沙


テラスハウス軽井沢編でおなじみの日本料理と蕎麦 冴沙

『テラスハウス』軽井沢編を見ていた方なら知っていると思いますが、佐藤つば冴さんのお父さんのお店

「日本料理と蕎麦 冴沙(ささ)」さんに行ってきました。


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この方がお父さんです。
テラスハウスにもよく登場されてました。


sasa2.jpg
この店内もテラスハウスでは何度も登場していますね


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牡蠣と大きなエビが入っています。日本酒を飲むには最高です。


sasa4.jpg
このお刺身もおいしかったです。日本酒がすすんで困りました。


sasa5.jpg
日本酒がすすみ過ぎた結果、写真がボケボケに・・・(←ダメすぎる)
ここからもさらに飲み過ぎました。


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そして、〆は細めのお蕎麦で。
最高です。


そして残念なお知らせですが、冴沙さんはこの場所から移転予定とのことです。ここのお店は2020年3月末までなので、テラスハウスを見て、来てみたいと思っている方は早めに行ってくださいね。


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日本料理と蕎麦 冴沙
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1058-16
TEL 0267-31-5053
営業時間 11:30~ 食材なくなり次第終了
     17:30~ 食材なくなり次第終了
定休日 水曜日
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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年12月18日
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    M下
    2001年に長野県に千葉県から移住してきました。知り合いもなく、仕事も決めずにとりあえず移住。気がついたら軽井沢で不動産屋に勤めて別荘販売していました。不動産屋という仕事柄、日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。

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