軽井沢 プリン専門店 スイーツランベルセ
以前も軽井沢で営業されていた「スイーツランベルセ」さんが4月27日軽井沢に戻ってきました。
場所は国道18号バイパス沿いです。
プリン専門店。プリン好きにはたまりませんね。壁には「軽井沢の静かな別荘地でできる限り県内産の厳選素材を使用し、毎日一つづつ丁寧に手作りしています。スイーツランベルセのプリンは、ゼラチン、凝固剤は使用しないで、低温でじっくり蒸し焼きしています。どうぞ、軽井沢でしか食べることができない本格プリンを体験してみてください」。期待が膨らみます。
外観です。向かい側にはガラス製作体験ができる、軽井沢ガラス工房さんがあります。
店内にはプリン以外にも焼き菓子などもありますよ
いろんなプリンがあって楽しいです。ちなみに店内にはカフェコーナーもあります。わたしはお持ち帰りして食べましたがどれもおいしい（ほとんど娘に取られましたが......）。軽井沢の本格プリンおすすめですよ
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■プリン専門店 スイーツランベルセ
・住所： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉574-3
・TEL： 0267-46-8240
・営業時間： 9:00～19:00
・定休日： 水曜日
・URL： https://renverser.net/
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筆者
長野特派員
M下
千葉から移住して軽井沢で約20年。日々、軽井沢町内をうろうろしているので、そこで見たこと、聞いたことをご紹介したいと思います。
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