ネパールのヒマラヤンワイルドハニー
ネパールのお土産としても有名な、ヒマラヤンワイルドハニー。
断崖絶壁に作られる大きな蜂の巣から収穫されるハチミツ。今の時期が収穫シーズン。
こちらは収穫を間近に控えたとある村の蜂の巣、今朝の様子。スタッフに撮影してきてもらったもの。(ほんとは私が行きたかった!笑)
この一週間で何か所か見てきているのですが、ここのは数がすごい! 黒く見えているほうが収穫を控えたもの。黄色いのはカラの巣。
こんな崖に作られた蜂の巣をどうやって採るかというと。ハンターさんは道なき道を崖の上まで進み、手作りの縄ばしごをたらし巣に近づきます。過去何度かネパールでのハニーハントの様子を撮影をしたことがあり、その様子をまとめたことがあるのでリンク先もどうぞ。
筆者
ネパール特派員
春日山 紀子
2000年よりカトマンズ在住。
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