Tehuti cafe のローフードのランチで心も体もヘルシーに。
ジャマイカにはラスタファリアンの方もおおいので、ベジタリアンレストランやベジタリアンメニューもレストランにありますが、このお店ではローフードが楽しめます。
ローフードは動物性の物をいっさい使用しない、火にかけない、野菜そのものをアイデアでおいしく、美しく、まるでアートな食べ物に早変わりといった食べ物です。
ヨガをやってるジャマイカ人もちらほらでてきてるので、ヨガの帰りにローフードランチを楽しむ何て言う女性も増えてます。
店内は明るくシンプルで気持ちくて、女性向け。
本日のメニューはブラジルナッツののったトマト、青バナナのココナツクリーム、ジャークアキ、カシューナッツのチーズ、キノア、ココナッツパスタのカレーあえ。
どれも想像つかないような物だと思いますが私のお気に入りはココナツパスタ。
ココナツの実を割ってジュースを飲んだ殻のうちがわについてる実をパスタのようにきりぬいたもので、ぷりぷりの食感がたまらない。
写真のサラダセット500Ja
ジュース 350−450ja
(グリーンジュース、りんご、すいか、赤かぶ、にんじん、ジューンプラム、パパイヤ、アロエグレープフルーツ など)
ナッツのミルク 350−450ja
美しく、アート、それでいてヘルシーでおいしいローフード、お試しあれ。
ジャマイカ在住のRicoさんの絵も飾ってあってここで購入もできます。
Tehuti cafe
adress:21to23 Holborn rd suite#11
tel: 414-2870/837-8079
open: 月曜ー土曜 12:00−18:30
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。