昔からある中国料理「桐生 龍苑」
おはようございます！桐生特派員の加藤です♪
今日ご紹介するのは、地元に50年前からある中華のお店「龍苑」です。有名店なので、いつも繁盛しています。
市役所側の龍苑（神山義郎代表）は、もはや桐生に知らぬ人はいない名店である。チャーハン、チャプスイ（野菜炒めソース味ライス）など人気料理は多いが、何といっても一番人気は「龍苑丼」。もうすぐ七十万食に達する看板メニュー、世代を越え、想い出の味としても親しまれている。
店主の神山氏は、十八歳で料理の世界へ、修行を重ねた後、昭和四十三年七月に現在の場所に店を構えた。とにかく探求心旺盛なアイデアマン。その一つが、平成十三年に実用新案を取得した「竹炭パワー餃子」。整腸、解毒作用に優れると言われている竹炭を、具に混ぜ込むことで、素材の味を引き出すだけでなく、ニンニクの臭いまで抑え、女性客も安心して食べられる。
参照元URLhttp://www.kiryucci.or.jp/html/20_tayori/kaiin_joho/kaiin/201008_01.html
これが有名な龍苑丼(麻婆丼)
秘伝のたれでつくる深い味わい！
ジャンボ餃子
大きさは通常の約三倍！でか〜い♪
レバニラ炒め
チャーハン 大きなダイスカットのチャーシューが
ゴロゴロ入って嬉しい♪
みなさんも是非出掛けて下さいネ！
それではご機嫌よう♪
中国料理 龍苑
住所 〒376-0022 群馬県桐生市稲荷町3-9
TEL 0277-45-2069
営業時間 11:15〜13:15(LO) 17:00〜19:15(LO)
定休日 木曜日
筆者
群馬特派員
KaRyo
生まれ育った桐生、その広域のレストラン・風景・観光などを発信していこうと思います。
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