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日本国内/桐生・群馬特派員ブログ 加藤良夫

日本国内・桐生・群馬特派員が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年12月14日

日本最古のワイナリーまるき葡萄酒!勝沼


日本最古のワイナリーまるき葡萄酒!勝沼

おはようございます。桐生特派員の加藤です!
今日ご紹介するのは、現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒です。こちらは多彩なワインを製造していて、みなさんもきっと飲んだことあると思います!


現存する"日本最古のワイナリー"
1877年(明治10年)、当時青年だった土屋龍憲と高野正誠は、日本人として初めてワイン醸造技術習得のためにフランスに渡りました。帰国後、本場の技術が導入された醸造所を引き継ぎ、土屋龍憲の手によって1891年(明治24年) 「マルキ葡萄酒」が設立されました。これが現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒株式会社です。
ワイン造りは、常に条件の違う状況で仕込みを行うことになります。その場その時に合わせてベストの方法を選択することになります。常に一期一会です。その選択基準は「会社にとって」「自分にとって」ではなく、最優先はあくまで「ワインにとって」であると考え日々作業しています。参照元URLhttps://www.winery.or.jp/winery-map/2702/


撮影桐生特派員加藤(承諾済)
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年代物の看板!
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いかがでしたか?種類も豊富ですヨォ〜
みなさんも是非出かけて下さいネ!
それではご機嫌よう♪


まるき葡萄酒
住所 〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488
TEL 0553-44-1005
営業時間 8:30〜17:00
年末年始休業


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カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2018年12月14日
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    加藤良夫
    飲食店経営30年、人生のほとんどを食の世界で過ごしてきました。そんな私が生まれ育った桐生、その広域のレストラン・風景・観光などを発信していこうと思います。どうぞ宜しくお願いします。 DISQUS ID @disqus_CMlbdvbDG8

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