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日本国内/桐生・群馬特派員ブログ 加藤良夫

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2019年10月26日

美食居酒屋いろは本舗! 桐生


美食居酒屋いろは本舗! 桐生

おはようございます。桐生特派員の加藤です!
今日ご紹介するのは、JR両毛線桐生駅南口にある町の居酒屋いろは本舗です。こちらは、ご夫婦で営業されている元気で明るく暖かい雰囲気のお店です。ご主人も沢山経験を踏まれていて、旨い肴で迎えてくれます。


撮影桐生特派員加藤(承諾済)
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お刺身三点盛り
鮮度良い魚が嬉しい。
この辺の人は、刺身が好きです。
海なし県の為、魚には執着しているかも?
居酒屋さんでも刺身が良いと人気が出ます。
やっぱ、無いものねだりですネェ〜
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純和風の客席は、しっかり腰を据えて呑めますネ〜
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やきとり
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ミニ天丼
ミニと言ってもこれだけ天ぷらが乗ってる〜
嬉しいなぁ〜
食事でも肴でもいいネェ〜
シェアして食べてもいいかなぁ。
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お通しの山かけ
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やきとり(鳥皮)
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まぐろの刺身
まぐろの消費量のランキングをご存知ですか?
全国第一位は、まぐろの水揚げでも一位の静岡県
二位以下は、山梨県、群馬県、栃木県と海なし県が
続いています。これは、内陸部の方が店で売っている
魚の種類が少ない為だとか。
やっぱ、どこでも手に入るまぐろに偏っちゃう。
まぐろ好きも非常に多いと思われます。


ちなみに、ねぎとろの歴史を調べると
東京浅草の金太楼鮨においてまかないを
常連に振る舞ったのが始まりなんだって
(1964年のこと)


また広まったのは、1987年に群馬県渋川市にある
水産加工メーカーにより業務用としてねぎとろの
製造販売が開始され、以後回転寿司等を経て
普及していったそうな
海なし県の群馬ならではの発想かも
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手羽先
これも定番ですネェ〜!


【やきとり】って、この辺では【やきとん】も
そう呼んでいます。
むしろそれがやきとりだと
かしら、中とろ、タンなどの豚肉で
串焼きしたものがやきとりなんです。
昔からそう言うものだと思っていた。
大人になって知ったことです。
もちろん鶏肉のやきとりもありますが、
普段食べるのは、豚のほうが
圧倒的に多いですネェ〜
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殻付き帆立貝の浜焼き
これなんか、鮮度が大事ですヨネェ〜
メチャウマで〜す!
ごちそうさまでした。


どうでしたか?
旨くてリーズナブルであったかいお店でした。
みなさんも是非出かけて下さいネ!
それではご機嫌よう♪


美食居酒屋いろは本舗
住所 〒376-0021 群馬県桐生市巴町2-1893-10
TEL 0277-44-7525
営業時間 16:00〜24:00
定休日 火曜日

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2019年10月26日
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    桐生・群馬特派員
    加藤良夫
    飲食店経営30年、人生のほとんどを食の世界で過ごしてきました。そんな私が生まれ育った桐生、その広域のレストラン・風景・観光などを発信していこうと思います。どうぞ宜しくお願いします。 DISQUS ID @disqus_CMlbdvbDG8

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