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マレーシア/クアラルンプール特派員ブログ 逗子 マリナ

マレーシア・クアラルンプール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年9月27日

マレーシアのホーカーの味をパパリッチで気軽におしゃれに


マレーシアのホーカーの味をパパリッチで気軽におしゃれに

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マレーシアで食事といえば、ホーカー(屋台)レストラン。
庶民の食事というイメージですが、中にはストリートフード界で世界的に有名なお店もあります。
特別な料理ではありませんが、気軽に食べられるのが魅力です。

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マレーシア国内だけではなく、オーストラリアなど海外11カ国にも進出しているパパリッチ(Papparich)
ホーカーで食べられる料理をファミレス風に、場所によってはちょっとおしゃれに食べられるレストランチェーンです。
他民族国家のマレーシア料理というだけあってマレー系、中華系、インド系と200ものメニューアイテムがあることでも知られています。

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プトラジャ湖畔にあるモールAyer8のパパリッチは窓からの景色も相まって、ちょっとしたリゾート感があります。
行政機能のためだけに作られた街なので、クアラルンプールの賑わいとは程遠い、整然とした都市。
そのため面白みに欠けると言われるのですが、国際会議やイベントなどがない限り人も少なくゆっくりできます。

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こちらは定番のホワイトコーヒー(White Coffee)。本来はコンデンスミルクや砂糖がガッツリ入っていますが、実はこれステヴィア(代替甘味料)バージョン。
見た目はわからないのですが、ついつい甘いものを取りすぎてしまうマレーシアなので......。

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中華系メニューから、シーフードフライドライス(Seafood Fried Rice=エビ炒飯)。けっこう大きめのエビやイカ以外に刻んだ練り物が入っているのが特徴。

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ローカルの屋台などでは同じようなメニューはRM5-6(約125-150円)ほどで食べられますが、マレー語のみだったり、注文方法などがわかりにくかったりします。
パパリッチではホーカーの味を気軽におしゃれに食べられるので、まずはマレー料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。
公式サイト(英語) にはマレーシア国内での店舗や、メニューなどが掲載されています。


【データ】
店名:パパリッチ(Papparich)
URL:http://papparich.com.my/

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2017年9月27日
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    • 特派員プロフィール
    • クアラルンプール特派員

      クアラルンプール特派員
      逗子 マリナ
      広告代理店、コミュニティ紙の取材記者、その後フリーランスへ。雑誌ライター、ムック本コピーライターの他、現在は主にWebを中心に寄稿。今まで訪れた国は約30カ国。アメリカ、オーストラリアと海外在住歴はのべ8年。現在はクアラルンプール在住。旅は寄り道や偶然に発見が多いので自分で車を運転していくのが好き。 DISQUS ID @disqus_z5UaIgenEt

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