海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > アジア  > クアラルンプール特派員ブログ > クアラルンプールの台所!?TTDIで本格的で安いス...

マレーシア/クアラルンプール特派員ブログ 逗子 マリナ

マレーシア・クアラルンプール特派員が現地からアジア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2018年6月13日

クアラルンプールの台所!?TTDIで本格的で安いスパイスを買う


クアラルンプールの台所!?TTDIで本格的で安いスパイスを買う

「ティーティーディーアイのウェットマーケット」TTDI Wet Market(Taman Tun Dr Ismail Wet Market)は観光スポットというよりも、ローカル色豊かで生活感あふれる市場。
クアラルンプールに在住する日本人の間では、半地下の駐車場の一角に豚肉専門の肉屋さんがあることで知られています。

IMG_2186-2.jpg

ちなみにウェットマーケットとは肉、青果などナマモノを扱う市場なのです。
生鮮を扱うため床がいつも濡れているのでウェット、なのだとか。

イメージ的に近いのは築地の場外。朝早くからオープンして昼頃にはほとんどのお店が終わってしまいます。
また周囲にはおいしいレストランなどが多いのも、なんだか似ていますね。

IMG_2188.JPG


IMG_2200.jpg


IMG_2190.jpg

マーケットなので調理用品、肉、魚、野菜果物などの生鮮食材、お菓子など様々なアイテムを扱っているのです。
そして値段も安い!
でも、肉でも魚でも丸ごと売っているので、少々刺激が強い?かもしれません。

IMG_2193.jpg


IMG_2194.jpg


IMG_2192.jpg

今回ご紹介するのはスパイス専門店のライザー・チリ・カレー・スパイス(Lizar Chilli Curry Spices)
スパイスだけでなく、マレー・チャイニーズの味が野菜や肉を加えるだけで味わえるオリジナルのプレクックトソース(日本でいうクッ◯ドゥのような!?)がいくつも売っています
オーナーのロザリンさんたちが手作りでつくっているオリジナルソースやパウダーは、マレーシアだけでなく東南アジアのお袋の味といったものばかり。
例えばサテ・マリネ・スパイス(Satay Marinate Spices)は、骨なしチキン1kgにまぶして2時間おき焼くだけで、おなじみのサテが完成!おみやげに買ってかえればBBQをする時などに、ちょっと珍しい肉料理に重宝しそうですね。

IMG_2197.jpg

他にもインド系のおばさんがやっているオーガニックの穀物を扱うお店では、ホームメードの小魚と生姜を炒めた調味料(本当は名前があるのですが......)も。
これは「体調が良くない時にお粥(Porridge/Congee)とかのトッピングにのせて食べるといいよ!」とすすめられて以来リピしています。

IMG_2191-2.jpg

TTDIはクアラルンプールでも有名なマーケット。ただし冒頭でもお伝えしたように観光スポットという感じではありません。
周囲にはレストランやカフェが多くありますので、併せて訪れてみるのがオススメです。

アクセスはMRTのSungai Buloh-Kajang line(スンガイブローカジャン線)のTTDI駅から徒歩5分です。

【データ】
店名:ティーティーディーアイ・ウェット・マーケット(TTDI Wet Market/Taman Tun Wet Market)
住所:185, Jalan Wan Kadir, Taman Tun Dr Ismail, 60000, Selangor
営業時間:7:00-12:30(店による)

店名:ライザー・チリ・カレー・スパイス(Lizar Chilli Curry Spices)
住所:Lot TS 23(Ayam Section),Pasar Besar,Taman Tun Dr.Ismail,60000,Kuala Lumpur
Tel:0196624632
営業時間:7:00-15:30
休み:月曜日

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー ショッピング・雑貨・お土産
2018年6月13日
« 前の記事「2018年ラマダン中のクアラルンプールはこんな感じです」へ
»次の記事「クアラルンプール郊外にあるローカル公園でサイクリング」 へ
おすすめ記事
    クアラルンプール特派員 新着記事
    マレーシアの単一農場のカカオ ②カカオ・ティーの味と風味は?
    マレーシアの単一農場のカカオ ①極上チョコレート
    マレーシア国際空港で手早く食べる屋台の味の飲茶
    美食の都イポーで味わう富山茶樓の飲茶
    夕暮れから夜の観光や散策におすすめナイトマーケット
    名物はタジマハールピザ!TTDIのモスリム系インド料理店MOSIN
    パンダの距離が近い!マレーシア国立動物園
    世界遺産の街を空から見下ろすマラッカタワー
    1年前の同じ月に投稿された記事
    ロケーション抜群!世界遺産の街マラッカにあるブティックホテル
    プトラジャヤのマレーシア政府観光局で情報収集
    ラマダン最中のクアラルンプールの様子
    クアラルンプールでシュラスコの食べ放題のカルナヴァル・シュラスカリア

    マレーシア旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■マレーシアの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    アジア特派員ブログ一覧

    インドネシア/ジャカルタインドネシア/ジャカルタ2インドネシア/バリ島インドネシア/バリ島2インドネシア/バンドゥンインド/デリーインド/トリヴァンドラムインド/ベンガルールインド/ムンバイウズベキスタン/タシケントカザフスタン/アスタナカンボジア/シェムリアップカンボジア/プノンペンシンガポール/シンガポールシンガポール/シンガポール2スリランカ/コロンボタイ/チェンマイタイ/バンコクタイ/バンコク2タイ/バンコク3ネパール/カトマンドゥバングラデシュ/チッタゴンパキスタン/カラチフィリピン/セブフィリピン/セブ2フィリピン/パナイ島フィリピン/パナイ島2フィリピン/マニラベトナム/タインホアベトナム/ニンビンベトナム/ハノイベトナム/ハノイ2ベトナム/ホーチミンマレーシア/クアラルンプールマレーシア/クアラルンプール2マレーシア/ペナンミャンマー/バガンミャンマー/ヤンゴンモンゴル/ウランバートルラオス/パークセーラオス/ビエンチャン中国/フフホト中国/マカオ中国/上海中国/上海2中国/上海3中国/北京中国/南京中国/広州中国/深セン中国/蘇州中国/香港中国/香港2台湾/北投台湾/台北台湾/台北2台湾/高雄東ティモール/ディリ韓国/ソウル韓国/ソウル2韓国/ソウル3韓国/済州韓国/釜山

    アジアにもどる

    • 特派員プロフィール
    • クアラルンプール特派員

      クアラルンプール特派員
      逗子 マリナ
      広告代理店、コミュニティ紙の取材記者、その後フリーランスへ。雑誌ライター、ムック本コピーライターの他、現在は主にWebを中心に寄稿。今まで訪れた国は約30カ国。アメリカ、オーストラリアと海外在住歴はのべ8年。現在はクアラルンプール在住。旅は寄り道や偶然に発見が多いので自分で車を運転していくのが好き。 DISQUS ID @disqus_z5UaIgenEt

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集