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日本国内/京都特派員ブログ Akio

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2012年8月 1日

虎屋菓寮のかき氷


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虎屋菓寮のかき氷

今日から 八月ですね。

暑中お見舞い申し上げます。

とらや7.jpg


先日、御所の西、一条通にある「虎屋菓寮」に行って来ました。
「とらや」さんは、東京赤坂のイメージですが 創業は京都で、1500年代に、
朝廷に和菓子を、納めていたそうですから 凄い歴史のお店です。

とらや4.jpg

この季節 美味しいかき氷が頂けます。


とらや6.jpg

店内には、高い天井と、心地よく差し込む光の 贅沢な時間が流れています。
庭の景色も 綺麗でした。

とらや1.jpg


店内には、和菓子や京都に関する書籍が 沢山 備えられて、自由に
閲覧できるのも素敵です。


とらや5.jpg


宇治金時が運ばれて来ました。 新雪の様な、きめ細かい氷に 「とらや」の餡子・・・
濃厚な宇治抹茶と 徳島の和三盆糖で作られた、
特製「宇治蜜」のかき氷です。 (^o^)/

so7.jpg


「とらや」さんの季節限定の、カキ氷は九月中旬迄だそうです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2012年8月 1日
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      仕事は着物や和のデザイン。着物、帯、振袖のデザインが中心で、古典模様から琳派模様など、日本の今の模様を作っています。
      趣味は競泳で、試合にも時々出ます。近所には桂離宮や嵐山があり、時間があればカメラと共に寺院や景色を巡っています。
      京都は平安京の頃から、今の時代まで様々な歴史が残っている町。春夏秋冬・・・歴史と季節を訪ねながら特派員ブログを、綴って行ければと思います。 DISQUS ID @disqus_YGXxySyYFR

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