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日本国内/京都特派員ブログ Akio

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2013年1月 7日

とらやのお汁粉


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とらやのお汁粉

寒い日が続いています。
御所の西、一条通にある「虎屋菓寮」さんです。

1.6 015.jpg

寒いこの季節、虎屋菓寮さんの 温かいお汁粉が 美味しいです。
店内は高い天井と心地よく差し込む光の 贅沢な時間が流れています。

1.6 005.jpg


庭園を眺める席には、迎春の飾りつけが綺麗です。

1.6 012.jpg


「とらや」さんの創業は、1500年代に朝廷に和菓子を、
納めていたそうですから 凄い歴史です。

店内には、和菓子や美術書や京都に関する書籍が
沢山備えられて、自由に閲覧出来ます。

とらや 023.jpg


お汁粉が運ばれて来ました。


「小豆の風味を大切にした、和三盆糖仕立てのお汁粉です。
きめ細かな和三盆糖の風味と、こくのある甘みが特徴です。
こんがりと焼いたお餅と一緒にお楽しみください。」  (とらやさんのHPから)
       

とらや 002.jpg

底冷えする京都の冬に、虎屋茶寮のアツアツの、 お汁粉。(1,155円)
とっても美味しいです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2013年1月 7日
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      仕事は着物や和のデザイン。着物、帯、振袖のデザインが中心で、古典模様から琳派模様など、日本の今の模様を作っています。
      趣味は競泳で、試合にも時々出ます。近所には桂離宮や嵐山があり、時間があればカメラと共に寺院や景色を巡っています。
      京都は平安京の頃から、今の時代まで様々な歴史が残っている町。春夏秋冬・・・歴史と季節を訪ねながら特派員ブログを、綴って行ければと思います。 DISQUS ID @disqus_YGXxySyYFR

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