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イタリア/ラ・スペツィア特派員ブログ マイエル ケイコ

イタリア・ラ・スペツィア特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年5月12日

フランクフルトで気に入った菓子パン!


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フランクフルトで気に入った菓子パン!

皆さん、こんにちは!

ドイツ旅行から戻って数日が経ちましたが、まだ余韻が残っています。

さて、今回はドイツのフランクフルトで食べたお気に入りの菓子パンをご紹介します。

まずは、揚げパンの代表クラップフェン!(ベルリーナーとも呼びます)

実は、ラ・スぺツィアにも売っていますが、大抵はカスタードクリーム、チョコレートクリーム入り、名前はボンボローニといいます。ドイツはジャム入りが多かったです。ミスタードーナツのエンゼルクリーム(ホイップクリーム)によく似ています。

DSCN2707[1].JPG


特価で5個入り2ユーロでした!

DSCN2708[1].JPG

お持ち帰りにし、さっそく2個を食べました!(笑)

Krapfen.jpg


krapfen 2.jpg

これがクラップフェン!
病みつきになりました!(笑)


謝肉祭や年末のお祝いに食べられるそうですが、現在は1年中売っているそうです。

次は、プレッツェル

Pretzel.jpg

やわらかく大きなプレッツェル!

pretzel 2.jpg

硬めで小さなプレッツェル!


Pretzel stick.jpg


ステックの形のプレッツェル!

pretzels con parmesan.jpg

チーズ入りやロズマリー入りのプレッツェル!

私はこのチーズ入りが大好物になりました!

帰りのフランクフルト空港でも、プレッツェルのチーズ入りを食べ収めしました!(笑)

ビールのおつまみになっているとか?!このチーズ入りやロズマリー入り、塩気のきいたスティック形はビールのあてにぴったりですね!

形は腕組をしたイメージだそう!なるほど!

ブログを書きながらまたプレッツェルノスタルジアになっています!

イタリアではやわらかいプレッツェルはどこにも売っていません。

自分で作ってみようかなあ。。。


ケイコ

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2015年5月12日
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    • 特派員プロフィール
    • ラ・スペツィア特派員

      ラ・スペツィア特派員
      マイエル ケイコ
      大学卒業後、中学教員を経てイタリアミラノへ渡伊。フィレンツェ、ローマ、ナポリにも在住。昨年7月よりラスペツィアに移住。ローマ国立アカデミアサンタチェチーリア、イタリア国立音楽院修了。愛の妙薬でイタリアオペラデビュー。イタリアと日本で音楽活動を行う。趣味はF1観戦、ハーブティーを毎日飲む、メルカート(青空市場)で掘り出し物探し。ヨガ、ドッグシッター。兵庫県出身

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