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オランダ/ライデン特派員ブログ 三川 桃

オランダ・ライデン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2015年1月30日

そういえばオランダ名物!パンに塗るものたち。


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そういえばオランダ名物!パンに塗るものたち。

ヨーロッパの中でも北西に位置するオランダ。

主食はジャガイモと思われがちですが、それよりも何よりも

オランダ人が毎日食べるもの。それは...

パンです!

え?特に驚かない?

日本人がお米を毎日、しかも一日に複数回食べても決して飽きないように

オランダ人は朝食、昼食ともにサンドイッチです。

朝も昼も同じものを食べることも珍しくありません。。

ハム&チーズのサンドイッチは大定番なのですが

毎日食べても飽きないくらい、パンに乗せるものがあります!

じゃ~~~ん!

とあるスーパーの一角なのですが、この棚の端っこまで

すべてパンに塗るものです (笑)

ジャムや日本でもおなじみのNutellaなどのチョコスプレッドの
品揃えもすごいものがありますが、オランダならではなのがこちら↓


Hagelslag(ハーゲルスラッグ)。

日本でいう、子どもがソフトクリームにかけるようなチョコフレークのようなものから
名古屋名物きしめんのような平たいチョコフレークまで、様々です。

味もミルクチョコ、ダークチョコ、ホワイトチョコ...などなど選択肢がいっぱい。

食パンにそのままかけるとパラパラこぼれるので、普通はマーガリンなどを塗ってから
ハーゲルスラッグをかけます。どっちにしてもこぼれますが(笑)

そしてこれに関連したオランダ独特のものがこちら↓

Muisjes(マウシェシュ)というのですが、これは赤ちゃんが生まれた時に
お祝いの席で食べられるものです。

男の子だと青×白のマウシェシュ、女の子だとピンク×白のマウシェシュが振る舞われます。

ちなみにマウシェシュはアニスの実を砂糖でコーティングしてるものです。

アニスは母乳の出をよくするといわれているので、食べられているようです。

オランダでホステルやアパートメントに泊まるときの朝食に、もしくはおみやげに、
ハーゲルスラッグをお手に取ってみてはいかがでしょうか?

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2015年1月30日
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    • 特派員プロフィール
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      ライデン特派員
      三川 桃
      大阪外国語大学でハンガリー語を勉強しブダペストに住んだ後、オランダ人との結婚を機に2011年にオランダへ移住。 フリースランド?オランダ北部?出身でフリシア語と日本語を話す夫と、ヨーロッパ初日本語学科が設置された大学がある町、ライデンに暮らす。 現在はオランダ語の授業に通ったり、翻訳したりしながら、ライデンや周辺の町のお気に入りの場所を探すのが楽しみ。

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