キノコの季節のドイツ。2020年は巨大な食用キノコも発見!!
ドイツも味覚の秋。いろいろなキノコが食せる季節です。
私は毎年、森に行ってキノコ狩りを楽しみます。
2020年もさっそく行ってきました。
キノコの王様ポルチーニは、私も大好物。
ある日、いつもとは違う森に行ってみました。
サッカーボールよりもひと回り大きく、重さはなんと2.3kg!
中身も真白でマシュマロのような感じ。
シュニッツェルにして味わいました。
お天気にもよりますが、10月末まで、森でキノコ狩りが楽しめます。
筆者
ライプツィヒ特派員
シェーファー 玲子
2008年夏よりドイツ中東部の町ライプツィヒ在住。現在はライプツィヒにてフリーランスと主婦業に従事している。
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