リュブリャナでNo.1の日本料理レストラン発見！
私が2008年に初めてスロベニアへ来たときは、首都リュブリャナに日本料理レストランはたった一件だけで、とっても高くで手が出せない状態でした。一番大きなスーパーマーケットへ行っても、日本料理はおろか他のアジア料理の調味料なども手に入りませんでした。
しかし、2011年、私が再び留学へきてからはブームがきて、日本が身近に感じられ始めました。
日本料理、主に寿司ですが、食べられるようになりましたけど、日本人として恋しいのは、
すじこ、明太子、納豆、そしてラーメンでした。
その美味しいラーメンを食べられるレストランを見つけました！
それはSato Bentoさんです！
値段的に、リュブリャナの和食店より、もっとリーズナブルで飲み物の種類も豊富。
スロベニアのワイン、日本から輸入しているビール（赤米のビールなどもあります）もあり、季節に応じてディナーメニューは日々変化があって、ベジタリアンの方用のメニューも随時用意している上に、ランチメニューもある充実ぶり。
ラーメン、お寿司、ちらし寿司、追加で柔軟にオーダーできます。日々メニューが変わるので、随時更新したいのですが最近一番感動したメニューをアップします。それはラーメンです。
この写真はベジタリアンの方のためのラーメン。揚げ豆腐が入っています。
食べかけ画像になってしまいましたが（すみません）一番オーソドックスなラーメンです。味噌ベースでチャーシューも載ってます。
こういう、高級志向ではなくて、どこか一般思考的な和食屋さんができて、私は嬉しいです。スロベニアへ長期滞在の方、そして日本食も試して見たい方はぜひ、SatoBentoへお越しくださいね！
新しいスロベニア 現地ガイドサイトもよろしくお願いします。
筆者
スロベニア特派員
菊地 由貴
スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。
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