ゴリシュカ・ブルダの美味しいレストラン Kruh in Vino
ferdinandのヤスミナさんから紹介されて、Kruh in Vinoというレストランに行きました。その名のとおりパンとワインのレストランです。
入り口にはテラス席があり、ゴリシュカ・ブルダ のまちが一望できます。
ゴリシュカ・ブルダ はイタリアに近い街で、イタリアの方もよくここを訪れます。レストランにもイタリアの方がお食事を楽しまれていました。それに、地元の人はイタリア語もペラペラですし、こういったサービス業や観光業に従事している人は英語も大丈夫。スロベニア人の言語能力には本当に脱帽です。
店内は落ち着いた雰囲気。ラグジュアリーな感じもします。
今回は、pogača（ポガチャ）と呼ばれる平たいパンを頼みました。
独自のアレンジが効いていてとっても美味しかった。ハーフサイズもあります。そして地元の農家の野菜を使ったサラダも頼みました。
卵がふりかけみたいにポロポロとなっていて、美味しかったです。野菜も新鮮なのって全然味が違いますよね。美味でした。
もちろんワインも頼みました。Rebula（レブラ）です。このレストランにはゴリシュカ・ブルダ のワイナリーのワインが置いてありますが、それぞれひとつワンランク上のラインを用意している感じがしました。美味しかったです。
ぜひみなさんもいって見てください。
リュブリャナのワインツアーやその他の質問にも対応しております！ぜひお気軽にお問い合わせください。
筆者
スロベニア特派員
菊地 由貴
スロベニアの首都リュブリャナで現地ガイド、通訳をしています。現地の魅力や生活の様子をお届けします。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。