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スロヴェニア/リュブリャナ特派員ブログ 菊地 由貴

スロヴェニア・リュブリャナ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2020年5月19日

地元の人も通うTrtaでピザを食べに♫


地元の人も通うTrtaでピザを食べに♫

5月は本当にちょこちょこ外食を楽しんでいます。自宅隔離中、一生懸命研究してピザを生地から作りましたが、やっぱりプロのが最高だということに気づきました。優しい友人たちはピザの窯が違う、温度が違うなど理由を教えてくれましたが、やっぱりいつも同じ味を出すっていうのがプロだと感心してしまったのでありました。

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このピザ専門店・Trtaでは野菜やチーズ、お肉、シーフードという4つのカテゴリーにメニューが分かれています。いろいろ試したりもしましたが、私の定番となってしまったのが上の写真のピザで、ビアンコというシーフードピザ。タラと、タラを干したペーストがのっているシーフードピザ。クリーミーでたまりません。

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豪華なシーフードピザ。殻付きのムール貝やえび、キャビアも載っていて美味。ちなみにここのピザ屋さんで使っているチーズはすべてモッツァレラチーズです。

写真のサイズはミドルサイズで(シーフードピザは少し高めですが、このふたつはミドルサイズで€8.7)、なんとサイズも大中小から選べます。日本の方なら小サイズでぴったりのはず。

私の胃袋はスロベニアサイズに変化してしまったので、そして営業再開がうれしかったあまり、ミドルサイズを頼んでしまいました(笑)

割と旧市街に近く、地元の人でもにぎわうレストランです。お部屋にも泊まれる宿泊サービスもやっているレストランです。ピザでも旧市街だと少しお値段が高くなりますが、少し足を伸ばすだけでお手頃においしいものが食べられますよ♫

Trta

<住所>Grudnovo nabrežje 21

<営業時間>

(火)〜(土):11:00~17:00

日曜、月曜、祝日はお休みです。

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2020年5月19日
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  • 特派員プロフィール
  • リュブリャナ特派員

    リュブリャナ特派員
    菊地 由貴
    2011年にスロベニアのリュブリャナ大学へ留学。現代史の修士を終了後、通訳やガイドとしてリュブリャナに勤務。スロベニア国内観光情報はもちろん、特別な情報を発信します。お役に立てるよう頑張ります。
    URL:https://slomost.com

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