初夏の贈り物

スロベニアでは家庭菜園をしている家庭が多いと思います。庭がある家庭はもちろんですが、ベランダしかないアパート住まいの家庭でもハーブやいちご、ミニトマトなどを育てている家をよく見かけます。やはりその季節の野菜を食べられますし、種から育った野菜を見るとすごく愛着がわくそうで、よりおいしく食べられるといっていました。

私の友達、家族も例外ではなく収穫したらいろいろおすそ分けしてくれます！

お母さんからは必ずレタス、ルッコラ、ほうれん草などの葉物野菜がどっさり届くので、助かるんですよー。もれなくアリや小さなカタツムリもついてきますが、これは無農薬で野菜もおいしい印。最初はうわーとびびっていたのですが、いまは手早く処理できるようになりました（笑）

友達はVipavska dolina（ヴィパウスカドリーナ）という場所近くに実家があり、そこはワインや果物で有名な場所です。実家でもたくさんのトマトや桃、梨、杏子、キウイを作っていて梨のジュースを持ってきてくれました（泣）もうひとつエーデルフラワーのシロップも持ってきてくれました。ヨーロッパではよく飲まれている、まさに夏のドリンク。夏の家での味です。水で割って飲みますが、私は強炭酸水でもっと清涼感を出して飲むのが大好きです。

市販のジュースやシロップも売っていますが、この友達のお母さんの仕上げるジュースやジャムが格別違う味なので感動しております。

秒速でなくなってしまいますが、おいしくいただきたいと思います。