海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > ロンドン特派員ブログ > 夏の風物詩〜PIMM'S〜

イギリス/ロンドン特派員ブログ 旧特派員 岡 恵

イギリス・ロンドン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2010年7月10日

夏の風物詩〜PIMM'S〜


夏の風物詩〜PIMM'S〜

イギリスの夏を代表する飲み物といえば、ピムス(PIMM'S)!ジンがベースのリキュールで、炭酸水と氷でステアし、スライスしたオレンジ、イチゴ、ライム、キュウリ等を入れて作るカクテルの一種。

1840年にシティでオイスターバーを始めたジェームス・ピムによって作り出されたのがピムスの始まりで、現在もそのレシピを知るのは、なんと世界でわずか6人!
Pimms.jpg

ウキペディアによると、普通PIMM’SといえばボトルのNo.1で、殆どのお店が置いているのもこの番号。 実はピムスにはNo.6まであるのです。 ちなみに、 No.1はジン、No.2はウィスキー、No.3はブランディー、No.4はラム酒、No.5はライウィスキーNo.6はウォッカベースで作られています。現在はNo1,3,6のみが生産されているようです。

さて、最後にピムスの一般的な作り方をご紹介。


1.りんご・イチゴ・レモン・オレンジ、そしてキュウリをすべて薄切りにし、氷とともにグラスに入れます。
2.そこにピムス1に対してレモネード3を注ぎ、ミントの葉を入れて出来上がり。


爽やかなミント風味に、キュウリの青臭さ、そしてフルーツのスィート感がミックスされたピムスは まさに夏にぴったりの飲み物! 是非お試しあれ。

PIMM'S オフィシャルサイト http://www.anyoneforpimms.com/

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2010年7月10日
« 前の記事「オーガニック先進国イギリスだからこそ・・・パブもオーガニック!」へ
»次の記事「ロンドンで体感する”インド”」 へ
おすすめ記事
    ロンドン特派員 新着記事
    初心者から上級コースまで:英国でフラワーアレンジメントを学んでみませんか?
    イギリスで釣り銭をもらったら要チェック!ピーターラビットやパディントンベアがいるかも?
    軽いお食事感覚で楽しめる「銀座おのでら」ロンドン店・和のアフタヌーンティー
    休憩や待合わせに便利♪ ベイカーストリート駅隣りのパブ「ザ・メトロポリタン・バー」
    スイスの首都ベルン・8月の土曜日はミュージアムが無料です!
    観劇ファンに朗報!渡辺謙&大沢たかお出演・ミュージカル「王様と私」ロンドン公演、9月までやってます
    ロンドンの夏は、アート&カルチャーな野外イベントが楽しい!
    ノッティング・ヒル近くでお値打ちコースのあるレストラン「ケンジントン・プレイス」
    1年前の同じ月に投稿された記事
    在英邦人の帰国術
    真っ暗闇のレストラン
    ロンドンのお化け屋敷
    インテリのお騒がせコメディアン

    イギリス ツアー最安値


    2018/9/18更新

    イギリス 航空券情報


    イギリス旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■イギリスの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    • 特派員プロフィール
    • ロンドン特派員

      ロンドン特派員
      岡 恵
      東京都出身。2007年3月、夫の転勤に伴い渡英。当地にてワインの資格(WSET)を取得し、目下、世界各地の料理を大好きなワインと楽しむのが至福の時。時間があれば国内・海外問わず旅行をし、最近はイギリスの誇る博物館、美術館巡りにも精を出している。ロンドンで目にした素晴らしいこと、口にした美味しいもの、出会った素敵なひとを出来る限りお伝えしていきます。

    • リーダーに登録

    地球の歩き方Web特派員募集