ポルトのスローフードのレストラン／ODE Porto Wine House
ポルト1日目のディナーは、いくつかネットで検索をし、ホテルの人にも話を聞いて予約を入れてもらった、ODE Port Wine House。
今ポルトでとても人気のレストランで、19;30 であればテーブルが取れるとのこと。
お昼が遅かったので、ちょっと早いかな・・と思いつつ、でもホテルのスタッフが、「今夜予約が取れるのならば行った方がいいよ！」と大プッシュだったので、テーブルを取ってもらいました。
こちらはスローフードのレストランで、ファーストフードに対し、伝統的でその地方ならではの食べ物を、地元の小さな農家や牧場などと協力し提供する世界的なムーブメントなのです。
こんななんか微笑ましい外観の建物で、まず1階に通されます
小さなレストランで行き届いたサーヴィスをする為にも、1晩に予約を取る人数も限られていて、おそらく30分に1組くらいのペースなのかな？
内装はレトロで、野菜もかわいくディスプレーされていたり、まるで誰かの家に招待されたようです。
オーナー自ら、このレストランのコンセプトについて話してくれます。
使われている食材ののほとんどがポルトガルのものという事。
こちらを運んで来たウェイトレスの女の子もすごくフレンドリーで、これらがポルトガルのどこから来たのか、地図を片手に説明してくれたり、好みに合ったワインを選んでくれます。
と言うのも、ワインリストには沢山のワインがあって、知識がないと迷います・・
今回は1杯だけ頂きました！
その後、1階よりも落ち着いた雰囲気の2階のダイニングに移動します。
こちらはホームメイドのポルトガルの alheira と言うソーセージにマンゴーが巻かれた、私のスターター。
これが、すごーく美味しかった！
このソーセージはお肉だけでなく、パンが混ぜられているそうです。
これは旦那のオーダーしたナッツやドライフルーツの乗ったサラダ。
こちらも美味しかった様です。
メインにはフィレステーキと、お魚（忘れちゃいました・・ ）をオーダーし、デザートにも行きたかったけど、この時点でかなりの満腹。
残念ながら断念しました・・
このレストランでは時間がすごくゆったりと流れます。
7時半の予約から、あっという間に３時間以上が過ぎていました。
Wine House と言う名前だけあって、ワインリストも有名のようなので次回はもっとポートワインやデザートワインや色々と楽しみたいな♪
ODE Port Wine House
Largo do Terreiro 7, 4050-301 Porto, Portugal
+351 913 200 010
ドウロ川からすぐの小さなスクエアにあります！
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