ハリウッド伝説のレストラン、ヤマシロ

公開日 : 2001年02月01日
最終更新 :

ハリウッドの小高い丘の上に、ヤマシロという摩訶不思議なジャパニーズレストランがあるのを知っていますか?ここは、京都に実在する(らしい)「山城」という建築物を模倣して作った豪華な日本建築と、庭園のあるレストランです。外見も、中身も日本っぽいのに、随所に謎のアジア風インテリアが混ざっており、なかなか不思議な雰囲気。もともとはアジアのアンティーク好きのお金持ちが、1911年に趣味で作った建物でしたが、その後人手に渡り、ハリウッド全盛期は映画スターの溜まり場となった他、一時はアパートになったこともあるそうです。その後、レストランとしてスタートし、現在にいたります。サンセット付近のホテルやレストランは、こぞって夜景の素晴らしさを売りにしていますが、夜景はこちらの方が高台にあるため、グッと極上です。料理はごく一般的な寿司のほかに、フュージョン料理といわれる、アジア風と洋風がミックスした、創作料理がメイン。ここはベン・アフレックやマドンナをはじめとする映画スター、シンガーなども多く顧客として名を連ねる他、映画のプレミアや芸能界のパーティなども多く行われる、スターの名所です。

Yamashiro 1999 N. SycamoreHollywood, CA 90068Fri-Sat 5:30pm-11:00pmSun-Thur 5:30pm-10:00pmBar Lounge open 5:00pm-2:00amTel: (323) 466-5125Fax: (323) 462-4523

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