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アメリカ/ロスアンゼルス特派員ブログ マッキーン 奥田 すみれ

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2017年1月 2日

No. 319: お節で始まった新しい年


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No. 319: お節で始まった新しい年

明けましておめでとうございます。


皆様はどう新年をお迎えになりましたでしょうか?雨が続いていたマリブも今朝は晴天、ご来光も海から登る太陽を拝むことができました。12月はちょっと体調を崩していた私、大掃除もあたふたと終えて、お節も大晦日の日になんとか作れて形にしまして、今朝はお雑煮と一緒にいただくことができました。ロスアンジェルスは皆様もご存知の通り日本人、日系人の人口が多いので日本食のスーパーが何箇所もあります。食材を得るのは全く問題がありませんし、出来合いのお節も購入ができます。ですので、今回は田作り、黒豆、昆布などは購入してしまいました。ちょっと手抜きですが、やっと元気になったところなので、無理をせずという気持ちででした。


さて、2017年元旦の朝日のお写真から始めたいと思います。

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そしてこれが昨日の日系スーパーの様子。

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私の作ったお節。急いでした買いものでとんだ大間違いをしまして、さつまいもが紫だった!!!茹でて皮を剥き始めた時に気がつきまして、、、栗きんとんが紫になってしまいました。まるでゴジラの卵みたい、、、けっこう不気味な栗きんとんとなってしましましたが、お味はよかったです。もう冷や汗と笑い!

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最後までおっちょこちょいでしたが、新年明けて美味しくお食事ができて良かった!皆さま今年もどうぞよろしくお願いします。


ではまた。

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カテゴリー レストラン・料理・食材 生活・習慣・マナー 自然・風景
2017年1月 2日
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      ロスアンゼルス特派員
      マッキーン 奥田 すみれ
      1983年よりアメリカに住むベテラン。NYでの18年の生活後、現在はWest LAに属する小さな海に囲まれた町マリブに主人と2匹の犬と住む。“健康は食事で作り、維持”がモットー。健康でいる為の食事の指導を、主にマリブとビバリーヒルズで行ってる。楽しみは美味しい物を料理、食事をすること。そして旅行で魂の洗濯をすること。ロスアンゼルスでの日々の生活の魅力、短期でもこの町を満喫出来る様、“カラフル”そして“今”をお届けする窓口として情報を提供致します。ご連絡はこちらにどうぞ。 DISQUS ID @disqus_WCZqnAGomC

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