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アメリカ/ロスアンゼルス2特派員ブログ K

アメリカ・ロスアンゼルス2特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。


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9/4はレイバーデーで3連休、9月というのに急に気温が上がり、とっても暑い一週間となりました。
その連休の中日、ベニスのおしゃれな店が並ぶローズアベビューにある『Pono Kitchen + Bar』行ってきました。
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ブランチもあるみたいです。
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マイナスイオンが溢れていそうな木陰のテラスがとっても気持ち良い空間。
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この日は夕方になっても気温があまり下がらなかったので、外は満席、店内は一人もいないという状態。(苦笑)
うっかり写真を撮るのを忘れましたが、店内はオープンキッチンで、バーもあり、外と同じく素敵です。
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まずは、ポン酢アボカド ディップ 9ドル。
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ポン酢の味はあまりしませんでしたが、オーガニックのアボカドピューレに、あら塩のかかった沖縄紫芋のチップス、なにより食用花びらの彩りがとってもきれい。シンプルで素材の味がいきています。
天然ホタテとタコのグリル 27ドル。
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天然ホタテ、スペイン産タコの味噌焼き、ベーコンと豆のツル、クリーミーファッロ、シイタケ、パパイヤシードドレッシング。こちらも見た目が華やかで食欲をそそります。ボリュームもたっぷり。

タコを口に入れると、何かとても懐かしい!これは。。。屋台のイカ焼きのような香ばしさなんです。日本人の舌にはきっと合うはず、焦げ目が美味。

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付け合わせには、スーパーフードで注目のファッロ。もちもちの食感で優しいクリームの味付け。
後でお店の人に聞いたところ、オーナーシェフはハワイ出身の日本人ハーフだとか。
だからハワイのトロピカルな食材と和の調味料を取り入れたメニューがたくさんあったんですね。
ちょっと暑すぎたので、私はシーフード料理をオーダーしましたが、このお店はハンバーガーが有名です。
牧草飼育で冷凍していない牛肉を使用し、オーガニック食材は地元のファーマーズマーケットで仕入れるというこだわりが、健康志向のベニスにぴったりなコンセプト。
英語ですがコチラに詳しく書かれています。 http://ponoburger.com
デザートはリリコイ パンナコッタ 7ドル。 

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こちらのベースはゴートチーズ。チーズはちょっと癖があってざらっとした舌触りでしたが、パッションフルーツのソースが甘酸っぱく、さっぱりしたデザートです。やはり色がキレイですね。

お店の周りには、ヒッピーでヘルシーな雰囲気のお店が並んでいます。道行くアメリカ人を観察するのも面白いかもしれません。この時は、レインボーのネオンを輝かせた自転車の団体が音楽をかけて、歌いながら(叫びながら?)通過していきました。平和で自由な人たちです。(笑)

駐車場はビルの下にあり、レストランでバリデーションをもらえば一時間半無料。私の食事が終わったころには、出口ゲートが開いていましたので、時間が遅くなれば無料になっちゃうということですかね?

今度はハンバーガーを食べに戻ってきます!

512 Rose Ave. Venice, CA 90291

310.392.6200

Sun-Thu 11:00am-10:00pm
Fri-Sat 11:00am-12:00am

http://ponoburger.com


2017年9月 6日

オフィスの中庭に毎日入れ替わりで来るフードトラック。ロサンゼルスでは「人が集まるところにフードトラックあり」という感じで、すっかりおなじみの光景となりました。ランチ時には行列覚悟です。そんなある日、同僚が「フードトラックのたこ焼き試してみる?」と誘ってくれました。

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黄色が目印の『TOKYO DOGGIE STYLE(東京ドギースタイル)』

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メニューはホットドッグが中心ですが、その中にたこ焼き発見、しかもマストアイテム!!

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中はトロッと外はカリッとさせた揚げたこ焼きでした。
6ピース(7ドル)

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紅ショウガのかわりに福神漬けがのっているのが、こだわりだそうです。

まさかLAのオフィスでたこ焼きが食べられる日が来るとは思ってもいませんでした。

注文時に日本語で受け答えしてもらったので親近感が湧き、さらに期待も高まります。(ちなみにシェフは日系3世で、ジャパニーズフュージョンらしいです。)

ドリンクのチョイスも色鮮やかで迷ったのですが

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お店のお勧めで紫も美しいタロミルクティー(4.50ドル)。

ココナッツミルクなのでノンデイリー(非乳製品)です。乳製品を控えてソイミルク、ココナッツミルクやアーモンドミルクを好む人が増えているからかな?ココナッツの風味がクリーミーで甘くて、夏にぴったり。もちろんボバ(タピオカ)入りです。

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そうしているうちに、ホットドッグも気になってきて。。。

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ベーコン巻きハワイアン照り(テリー)焼きドッグを注文。(フレンチフライ付き10.50ドル)

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ベーコンで巻いたビーフ100%のソーセージがニューイングランドバンズに挟まってきます。グリルされたパイナップル、特製照り焼きソース、わさびマヨ、刻み海苔がトッピング。また、フライには青海苔と「うまみ」ふりかけが。とにかく、ユニークな取り合わせ。ソーセージがパンより長くて豪快なホットドッグで食べ応えがありました。最近、LAでは海苔やふりかけがトッピングされた日本風?ホットドッグやフレンチフライが流行っているんです。

そんな中、「日本人は絶対に頼まないだろうけれど」と、笑いながらオーナーが面白いメニューを紹介してくれました。

「焼肉ローデッドフライ」(裏メニュー)

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焼肉が山盛りのフレンチフライです。
フレンチフライの上に、たっぷりの薄切り焼肉、玉ねぎ炒め、モッツアレラチーズ、スパイシーマヨソース、キムチ、青海苔、そしてパクチー。すごいボリュームです。。。。オーマイガー!!!

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他の人が頼んでいたこちらも美味しそう。

グルテンフリー グリルドサーモン(13.50ドル)

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この他ビーガン、ベジタリアンのメニューもあります。

地元のテレビ局でベストフードトラックに選ばれたらしく、評判もいいようですね。

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日本では食べられないジャパニーズアメリカンなジャンクフード。ご馳走様でした!

南カリフォルニアを広くカバーしているフードトラックのスケジュール

http://tokyodoggiestyle.com/ScheduleTemp.html


2017年8月21日

今日はお天気もいいので、ロングビーチ港のシーフード屋さんをチェックしてきました。

調べてみると、ロングビーチ港は年間貿易額1800億ドル超の物資の経由地で、取引量米国第2位を誇るそうです。

http://japanese.polb.com/

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この巨大なコマーシャル港の周辺は、大きなトラックが行き交う、かなりインダストリアルな雰囲気。

クイーンメリーやアクアリウム・オブ・ザ・パシフィックなどの観光名所ではなく、業者用と思われる高速出口にぽつんと現れたのがこの『BERTH 55 Fish Market and Seafood Deli』

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隣には釣りショップや同系列の屋内レストランもあります。

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地元感があっていい感じ。店内はお魚屋さんです。

ショーケースに魚が並び、ロブスターやカニもタンクにどっさり生きています。

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この魚屋さんのカウンターで注文したら、奥の赤いテントの下で料理してくれるという仕組み。

最初はホタテを注文したのですが、エビと半分ずつコンボにできるよと教えてもらったので、ホタテとエビのコンボグリル(14.99ドル)にしました。量は食べきれないことがわかっていたので、お持ち帰り用To Goボックスに入れてもらいます。

海がすぐ前で外の席が気持ちいい。また、部分的にはシェイドがあり、日陰もちゃんとできていました。

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番号を呼ばれて料理を受け取ります。箱を開けるとゆげがふわっと。

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大きなエビ、ホタテ、玉ねぎ、ピーマンの串刺しが2本!

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エビがぷりっぷり。少し辛いケージャンスパイスがとっても合います。臭みもなし!

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ホタテにはマヨネーズをつけてレモンを絞って。

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ホタテも中はちょっと半生、野菜がシャキッと甘く、最高の焼き加減でした。

付け合わせはライスかフレンチフライが選べます。また、小さなコールスローがついてきます。

ランチのお弁当に15ドルはちょっと高いかなと思いましたが、期待以上の味に大満足!

カニやロブスターは量り売りで、その場でグリルしたり、茹でたりしてもらえるみたいなので、次回はそちらも試してみたいです。

さて、この子は私のランチを狙っているのか?

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お、大胆にも近づいてきました。

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カモメとのんびりランチが楽しめました。

店の前に駐車場があります。週末は釣りファンや観光客でにぎわうのかもしれません。

お値段はウェブサイトよりちょっと値上がりしているみたいです。

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Berth 55 Fish Market & Seafood Deli, Queens Wharf

555 Pico Ave. Long Beach, CA 90802

Mon - Thur 10AM - 6PM、Friday 10AM - 7PM

Saturday 10AM - 7PM

Sunday 10AM - 7PM

https://www.berth55seafood.com


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  • 特派員プロフィール
  • ロスアンゼルス2特派員

    ロスアンゼルス2特派員
    K
    1998年渡米、2012年からロサンゼルス在住。アメリカの大学、大学院でメディアを勉強した後、TVニュースのディレクター、レポーターとして活躍。現在は映画やテレビの翻訳プロジェクトに携わる。女性の視点から日本人に親しみの持てるロサンゼルスの魅力を紹介する。趣味は食べ歩き、ヨガ、 ゴルフ、TVニュースを見ること。 DISQUS ID @disqus_xdbkZFas2F

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