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アメリカ/ロスアンゼルス2特派員ブログ K

アメリカ・ロスアンゼルス2特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年1月11日

ローカルしか知らない隠れ家 ブラジル料理『Café Brasil』@カルバーシティ周辺


ローカルしか知らない隠れ家 ブラジル料理『Café Brasil』@カルバーシティ周辺

今日は、最近発見したカルバーシティーの隠れ家

『Café Brasil』をご紹介します。

ブーゲンビリアに囲まれたこじんまりとしたカフェ。

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カフェといっても食事ができるセルフサービスのカフェテリア(レストラン)です。

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カウンターで料理を注文して支払いをし、番号をもらってテーブルで待ちます。

生花があちこちに飾られていて、どこを撮っても絵になる店内。

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どこに座るか迷う。。。。

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前菜にはころっとかわいいブラジルの揚げ物。

Coxinha$3.50とRisoli $2.50

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Coxinhaはまん丸コロッケ。

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さくさくの衣、舌触り滑らかな生地の中に

クリームチーズとチキンが入っていてマイルドな味付けです。

牛ひき肉が入ったRisoli 。バターミルク入り。

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味つけはシンプルでとっても食べやすい。

サルサと一緒にいただきますが、こちらはまったくスパイシーではありません。

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スパイシーが好きな方はセルフサービスのピクルスやホットソースを追加して。

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メインには、お店のお兄さんおススメ Rancheira(スカートステーキ)$14.95

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牛肉、たまねぎとピーマン(パプリカ)のグリル炒めですね。
あっさり塩コショウで。見た目通りの味で一番気に入りました。

鯛のグリル$18.95。

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魚にレモンをぎゅっと絞ってシンプルに。

周りがかりっとしていて、香ばしさがグッドでした。

ディナープレートは、サラダかレンズ豆スープ、白いご飯、

ブラックビーンズ、揚げプランテンとサルサがセットになっています。

ご飯にもほんのり味が付いていて、全体に癖がなく、日本人にも食べやすい印象でした。

揚げプランテンは、まるでバナナ。

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火が通って、ねっとり甘酸っぱい。

デザートにはブラジリアン・コーヒー$3とブラジリアン・フラン$3

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こちらは、日本のプリンを想像して食べるとかなり固めです。

味は甘すぎず、卵とクリームが濃厚で美味しい。

コーヒーには小枝のように大きなシナモンスティックがついてきます。

コーヒーに入れる砂糖。右のマシュマロはホットチョコレート用かな?

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セルフサービスのミント&レモン水。

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おまけにトイレまでかわいい♥

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人気メニューはFeijoadaというポークシチューだとか。

今度はこちらを注文してみます!

常連さんたちが「今日も美味しかったよ~」なんて声を駆けて帰っていくようなアットホームなお店。

ランチは外のパテオを利用するのもいいかも。

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Café Brasilはカルバーシティー近辺に2店舗あるんですが、

今回ご紹介したのはウェスト ワシントンブルーバード沿いの店舗です。

もう一つの方はブラジルコミュニティーの中にあるので、

地元のブラジリアンが集まる憩いの場となっているようです。

駐車場は裏にモーテルとの共同駐車場があります。

メーター付き路面駐車も時間によって無料。

営業:毎日11am-10pm

11736 West Washington Blvd., Los Angeles, CA 9006

http://www.cafe-brasil.com

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カテゴリー レストラン・料理・食材
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      ロスアンゼルス2特派員
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      1998年渡米、2012年からロサンゼルス在住。アメリカの大学、大学院でメディアを勉強した後、TVニュースのディレクター、レポーターとして活躍。現在は映画やテレビの翻訳プロジェクトに携わる。女性の視点から日本人に親しみの持てるロサンゼルスの魅力を紹介する。趣味は食べ歩き、ヨガ、 ゴルフ、TVニュースを見ること。 DISQUS ID @disqus_xdbkZFas2F

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