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アメリカ/ロスアンゼルス2特派員ブログ K

アメリカ・ロスアンゼルス2特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年1月18日

ビーチでパリのスイーツを♥『Dessert by Patrick』@レドンドビーチ


ビーチでパリのスイーツを♥『Dessert by Patrick』@レドンドビーチ

ビーチから歩いて数分、レドンドビーチの小さなフレンチスイーツ店

Dessert by Patrickへ行ってきました。

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オーナー、パトリックさんはパリ出身。

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ジェラートとエクレアがおススメの小さなお店。

後ろのキッチンでジェラートもすべて手作りだそう。

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シュー皮のお菓子、シュケット。1つ$0.60、6つで$3

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バターと卵の風味がきいた素朴なシューにカリカリのパールシュガーが甘く、いくつでも食べられます。

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焼きたての香りは最高!

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宝石のようなエクレアたちが。。。。

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チョコレート エクレア $4.50

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チョコレートのカスタードクリームが濃厚♥ぎっしり。

バニラ エクレア $4.50

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バニラのつぶつぶが!甘いアイシングの上のナッツがアクセントになっています。

その他、チョコがかわいいフィナンシェのティグレ($3.50)、カヌレ($3)、メレンゲ($2.50)などなど焼き菓子も。

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こちら特別注文のクロカンブッシュ。

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前日に仕込んでおけば1時間ぐらいで積み上げられるんだそうです。

甘くて大きいだけのアメリカンスイーツとは違う本場パリの味がレドンドビーチで楽しめるなんて感激です。

どれをとっても美味。

ジェラートを片手にビーチまでお散歩もいいかも。

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店内に席はなく、外にいくつかテーブルと椅子が出ています。

店の前にプラザ共通の駐車場があり無料です。

1820 S Catalina Ave. Redondo Beach, CA 90277

310-944-3773

http://dessertsbypatrick.com

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年1月18日
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    2018/7/22更新

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    • 特派員プロフィール
    • ロスアンゼルス2特派員

      ロスアンゼルス2特派員
      K
      1998年渡米、2012年からロサンゼルス在住。アメリカの大学、大学院でメディアを勉強した後、TVニュースのディレクター、レポーターとして活躍。現在は映画やテレビの翻訳プロジェクトに携わる。女性の視点から日本人に親しみの持てるロサンゼルスの魅力を紹介する。趣味は食べ歩き、ヨガ、 ゴルフ、TVニュースを見ること。 DISQUS ID @disqus_xdbkZFas2F

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