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アメリカ/ロスアンゼルス2特派員ブログ K

アメリカ・ロスアンゼルス2特派員が現地から北米地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2017年4月23日

サンタモニカでグルメバーガー「stout」@サンタモニカ


サンタモニカでグルメバーガー「stout」@サンタモニカ

日本からのゲストとお食事をする時、必ず一回はリクエストされるハンバーガー。

アメリカのどどーんと大きなハンバーガーは見るだけでもテンションがあがりますし、比較的外れがないのも安心なところです。

今回は、サンタモニカ観光の途中に楽しめるハンバーガーとビールのお店『stout burgers and beers』です。

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名前の通り、バーでハンバーガーが食べられるというコンセプト。

歩道に面したパテオ側が全面開放され、海からの風が気持ちいいお店でした。この日は開店と同時に。

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この写真の先にちらっとサンタモニカの海が見えます。サードストリートプロムナードのショッピングの途中に立ち寄るにも便利な場所。

さて、こちらのメニューも他店のグルメバーガー屋さんと同じく、肉やバンズ(パン)、トッピングにひと手間かけた乞ったものばかり。

お店の名前でもあるSTOUT BURGER $13。

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ブルーチーズ、グリュイエールチーズ、ローズマリーベーコン、カラメライズドオニオン、ホースラディッシュクリーム、ローステッドトマトが入っています。
食べた人が「ワサビが入っている!」といっていたのはホースラディッシュの辛さだったみたいですね。
IPAなどのビールと合わせるのがおススメ。

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なぜかこのバーガーのみアルミのお皿?にのってきました。

そして私が頼んだTHE MORNING AFTER $13。

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そう!こちらはパンがないバージョンです。

このお店では、バンズの変わりにアルゴラ(ルッコラ)サラダにすることができます。

グルテンや炭水化物を控えている人にはうれしいチョイス、しかも変更は無料!!

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ローズマリーベーコン、半熟目玉焼き、エイジドチェダーチーズ、パティ(ハンバーグ部分)にピリ辛のチポトレ(赤唐辛子)ケチャップが付いてきます。

なんかハンバーグと目玉焼きでロコモコみたいになりましたね。

パティは毎日店で挽いているこだわりのお肉のようです。じゅわっと広がる肉汁がおいしかった。

ドリンクのぺアリングとしては、ペールエール系のビールがスモーキーなチポトレケチャップと合うそうです。

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さて、このお店では注文の際に「ピンク オア ノーピンク?」と聞かれます。

これは焼き加減のことで、ピンクはミディアムレアのこと。

ミディアムレアといったのですが、しっかり火が通ってました。。。。

Seasoned Fries $5 細目のフライドポテト。山盛りです。

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stoutは、ロサンゼルス近郊ではこのサンタモニカ店と、ハリウッド店、スタジオシティー店があります。

サンタモニカのショッピングエリアで、比較的リーズナブルに食事ができ、生ビールも飲めて、夜遅くまでやっているのはポイント高いのでは?

8人以下では予約は受け付けません。

駐車場は、お店の周辺のサンタモニカ市のパブリックパーキングが便利。

111 N Santa Monica Blvd. Santa Monica, CA 90401

(310) 260-8679

Sun - Thurs | 11:30 am - 12 midnight

Fri - Sat |11:30 am - 2:00 am

www.stoutburgersandbeers.com

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カテゴリー レストラン・料理・食材
2017年4月23日
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      ロスアンゼルス2特派員
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      1998年渡米、2012年からロサンゼルス在住。アメリカの大学、大学院でメディアを勉強した後、TVニュースのディレクター、レポーターとして活躍。現在は映画やテレビの翻訳プロジェクトに携わる。女性の視点から日本人に親しみの持てるロサンゼルスの魅力を紹介する。趣味は食べ歩き、ヨガ、 ゴルフ、TVニュースを見ること。 DISQUS ID @disqus_xdbkZFas2F

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