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フランス/リヨン特派員ブログ 旧特派員 AKINO

フランス・リヨン特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2014年1月31日

リヨンの美味しいガレット・デ・ロワのお店ランキング2014


リヨンの美味しいガレット・デ・ロワのお店ランキング2014

galettes-rois-2014-3.jpg

フランスのブログで、「2014年リヨンの最高のガレット·デ·ロワ」という記事をみつけました。

リヨンの人気パティスリー&ブーランジェリーから選び抜いた、おいしいガレット・デ・ロワのランキングです。

美味しいものの探求が大好きなリヨンっ子が、リヨンのグルメをテーマに紹介するブログ「FAIM de Lyon 」で紹介されています。

galettes-rois-2014-21.jpggalettes-rois-2014-20.jpg

2012年からやっているランキングで、今年は24店舗から調査しました。

採点基準は、「パッケージ」「見た目の美しさ」、ガレットの特徴である「表面の葉の構造」「値段」の4項目です。


ではさっそく今年の一位から、

1位 Délices des Sens(デリス·デ·ソンス)

galette-or.png

評価得点:16.5 / 20

2013年から引き続きの連続ガレット・デ・ロワ女王!

全員一致の高評価で味、見た目もいいのに価格もリーズナブル!脱帽の一品です。

価格:13.92€

www.delicesdessens.com


2位 Sève(セーヴ)

galette-argent.png

評価得点:15/20

最初の調査以来からずっと表彰台にのぼりつづけているお店。

他の競争相手にない薄さとエレガンスさが高得点。しかし価格は残念ながら食欲抑制剤となるいい値段。

価格:29,50€

www.chocolatseve.com


3位:Bouillet(ブイエ)

galette-bronze.png

評価得点:14/20

味と食感の面で最もバランスがよく、ケーキの厚さも薄すぎず厚すぎずちょうどいい。

価格:16,00€

www.chocolatier-bouillet.com


これまでのランキング

2012年  1Sève、2位Bouillet、3位Pozzoli

2013年  1位Délice des Sens、2位A Nous les Caprices3位Sève

2014年  1位Délices des Sens、2位Sève、3位Bouillet


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Mme Marjorie Fenestre

写真と情報のご提供ありがとうございました。

Merci de m'avoir fourni des informations et des photos.

galettes-rois-2014-12.jpg


1月お題"2014年 祝祭日"



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カテゴリー お題 レストラン・料理・食材
2014年1月31日
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    リヨン特派員
    AKINO
    新潟県出身、2013年よりリヨン在住。フランス第二の都市「歴史と美食の街」リヨンの暮らしや観光スポット、郷土料理、オーヴェルニュ・ローヌアルプ地方の観光情報をお届けします。 DISQUS ID @disqus_1L9sEr2oLv

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