EL Bulli Hotel HACIENDA BENAZUZA (4/4)

公開日 : 2009年08月31日
最終更新 :

ハデなサーモンピンク色の店内ですが、スペインらしくてなんか暖かみのある落ち着いた感じでした。

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さて、まだまだ料理は続くのですが、ここで出て来たのがトルティージャ・エスパニョーラ!!(スペイン風オムレツ)

ってこれは一般的にだれがどうみてもスペイン風オムレツって料理には見えません。

要するに材料がスペイン風オムレツそのもので、仕上がりがこんな形!っていう作品でした。(作品って言葉が正しいような。。。)

でも美味しかった〜。

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その後にはこんなウサギの肉料理も出てきました。

(ちょっと写真では色感じが分かりにくいかもしれません。。。)

手間に見える四角い物は、たしかリンゴ味のゼリーみたいな物?でした。

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とにかく料理はまだまだ続いたのですが、後は是非お店を訪れてからのお楽しみ!という事にしておきます。

なんか日本の懐石料理に影響されているような印象を受けました。大体こちらでは、前菜、メイン、デザートってな感じの食事が一般的なのに、こんなに細々色々種類が出て来て、外人にとってはそれだけでとても印象的なはずです。

今度は是非本家EL BULLIレストランに予約入れて食べに言ってみたいです!

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