Tapas ／ タパス
スペインでの食事として是非試して頂きたいのがバルでのタパスです。
街にはいろいろなタパスの楽しめるバルが沢山あります。
一般的にはバルのカウンターの上に料理自体が見えるようにディスプレイされているので、言葉が分からなくても指差しで注文出来ます。
下記写真のタパスは左からサラダと生ハム、サラダとアンチョビ、カニサラダ、サラダとサーモンの薫製になっています。
各バスで特色をいかしたタパスがあるのですが、この写真のバルではフォアグラを下記写真のようにして出してもらえます。（このようにディスプレイされてない注文してから調理されるタパスもあります。）甘いソースとフォアグラがベストマッチで何回もおかわりしたいですがコレステロールがたかそうで我慢が必要です。。。
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