感動的な心尽くしのランチ 〈前橋市「Dal Cuore(ダル クオーレ)」〉
こんにちは！群馬／前橋特派員ブログ担当のEriです。
今回ご紹介するお店は、
前橋市にある「Dal Cuore(ダル クオーレ)」さんです。
先日、こちらのお店でランチをしてきました！
以前、取材をさせていただいたのですが
大変素敵な雰囲気だったので、
プライベートで訪れたいと思っていました。
本場イタリアの名店での修行経験を持つオーナーシェフが、
彩り鮮やかな料理を提供しているお店です。
店内へ一歩入ると、
上質な空間が広がります。
少し照明が暗めで、
落ち着いた雰囲気です。
まずは、前菜。
「なんて素敵な盛り付け〜っ！！」
と、思わず見入ってしまいました。
食べるのが惜しい程、
一品ずつ丁寧に作られたのが伝わってきます♡
それぞれ風味や食感が違い、
色々工夫を凝らしていると感じました。
どれも個性豊かなお味で、
とても美味しかったです。
そして、メインのパスタ。
濃厚なトマトソースがたまらない！
美味しくいただきました。
最後に、ドルチェ。
「桃のスープ スモモのコンポートとリコッタチーズのパウダー添え」
です。
旬の桃を、たっぷりと贅沢に味わえる
極上のデザートでした！
どれもみんな美味しくて、
心に残る逸品ばかり。
美味しいものを食べられるのって、
なんて幸せなんだろう...と、改めて実感。
芸術的な美しさと華やかさを感じる、
感動的なランチでした♡
Dal Cuore(ダル クオーレ)
住所／群馬県前橋市敷島町247-14
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。