海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP > 特派員ブログ > ヨーロッパ  > マルセイユ特派員ブログ > 南仏プロヴァンス 風邪予防のハーブ効果

フランス/マルセイユ特派員ブログ 堀 泰子

フランス・マルセイユ特派員が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

2011年1月14日

南仏プロヴァンス 風邪予防のハーブ効果


南仏プロヴァンス 風邪予防のハーブ効果

世界各地で歴史的な大雪を記録するなど、今年は大寒波の冬になりました。
室内と室外の温度差や暖房による空気乾燥でこの季節は風邪を引きやすくなります。
体調管理にはくれぐれも気をつけたいものですね。
南仏プロヴァンスはハーブの宝庫。昔から伝わる冬のハーブ利用法。
是非試してほしい、南仏プロヴァンスのおばあちゃんの知恵の紹介です。
P1170654.JPG

【風邪予防ハーブティー】 ■材料 約1~2人分 ■所要時間 約10分
タイム(ドライ) 小さじ1杯 フレッシュタイムは2枝
ローズマリー(ドライ) 小さじ1杯 フレッシュローズマリーは1枝 
リンデン(ドライ) 2~3枚
あればローズヒップ(こまかく砕いたもの) 小さじ1杯

作り方は簡単です。
まずは、お湯を沸かし、ティーポットとティーカップはあらかじめ温めます。
ティーポットにハーブを入れて、沸騰したお湯(200~300ml)を注ぎ、
あればポットカバー、なければ布巾などをかぶせて保温しながら約10分待ちます。

ポットのふたを開けてスプーンで軽くかき混ぜてからカップに注ぎます。
お好みで、甘さを加える場合はなるべく精白砂糖を使わずに、
はちみつやサトウキビ糖、メープルシロップなど自然な甘みをお使いください。
※ハーブの薬効をしっかりと抽出するために10分間程度蒸らしてください。

風邪予防ハーブティーのタイムとローズマリーには殺菌力があります。
予防だけでなく、風邪を引いた場合にも際の喉や気管支の炎症をやわらげて、
喉をすっきりさせる効果があります。
はちみつにはマイルドな殺菌作用と喉の痛みをやわらげる働きがあります。
あればローズヒップを入れると風邪で不足しがちなビタミンC補給にも。

各効能は以下のとおりです。

☆ローズマリー・・・スッキリしたクリアな香り 料理でお馴染みのハーブ。
■効能: 殺菌、消毒にすぐれ、無気力感やストレスを解消して、集中力を高める。
発汗・頭脳明晰作用 老化・ボケ防止、お肌の引き締め効果
■利用法: お部屋の芳香・化粧水・入浴剤・薬用・ティー・マッサージ・料理
■注意:妊娠中の方や赤ちゃんは避ける必要があり。

☆タイム・・・少し甘く爽やかな香り 料理で馴染みのハーブ。
■効能: 集中力、記憶力高まる。強い殺菌力と防腐効果。
頭痛緩和・利尿作用 お肌の引き締めの美容効果。
■利用法: ソープ・ポプリ・入浴剤・ティー・お部屋の芳香・マッサージ・料理
■注意:高血圧・妊娠中の方は避けてください。

☆ラベンダー・・・フローラルで爽やかな香り。南仏でも日本でもハーブだけでなく花も有名です。 
■効能: イライラ解消してリラックス、鎮痛作用があります。不眠症などに効果がある。 
殺菌・消毒作用に非常にすぐれる。 防虫効果で虫除けに。お肌のスキンケアにもよく利用。
呼吸器系のトラブル・足むくみ・筋肉痛・月経痛などにも効果。
■利用法: お部屋の芳香・入浴剤・ポプリ・ティー・お菓子・マッサージ
■注意:使いすぎは逆効果で気分が高まりますので注意が必要。

☆リンデン・・・柔らかな香り (和名:菩提樹/ボダイジュ)
■効能: 心を穏やかにしリラックス効果あり。 鎮静作用があり安眠を誘う。
美容効果があり、老化肌・シミ・しわの緩和に。
■利用法: お部屋の芳香・ティー

ハーブティを飲んで、しっかりとハーブ入りのお風呂で温まり熟睡安眠する。
心身ともにリラックスしながらの風邪予防です。
みなさん、南仏プロヴァンスのおばあちゃんの知恵で
寒い冬を楽しく元気に乗り切りましょう。

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。
カテゴリー レストラン・料理・食材
2011年1月14日
« 前の記事「南仏プロヴァンスのガレット・デ・ロワ」へ
»次の記事「南仏プロヴァンスは意外に寒い」 へ
おすすめ記事
    マルセイユ特派員 新着記事
    マルセイユの地ビール「ラ・カゴール」
    公共交通機関での譲り合いの精神♪
    あのヒーローがやってくる!マルセイユでヒーローフェスティバル開催
    秋の夜長はマルセイユのMuCEM ヨーロッパ地中海文明博物館へ
    アーティストブテッィク Whisper ウイスパー
    たこ焼き屋さんのマルセイユラーメン Tako-san
    マルセイユ空港での過ごし方
    建築家の憧れ♪あのル・コルビュジエ体験 その2

    フランス ツアー最安値


    2018/10/16更新

    フランス 航空券情報


    フランス旅行 旅スケジュール

    旅行者の作る、新着!旅スケジュールをご紹介します。 ■フランスの旅行記・口コミ「旅スケ」へ

    ヨーロッパ特派員ブログ一覧

    アイスランド/レイキャヴィークアイルランド/ゴールウェイイギリス/イーリーイギリス/エディンバライギリス/カーディフイギリス/ギルフォードイギリス/グラスゴーイギリス/ケンブリッジイギリス/コッツウォルズイギリス/ヒースローイギリス/ブリストルイギリス/ベルファストイギリス/ヨークイギリス/ロンドンイギリス/ロンドン2イギリス/ロンドン3イギリス/ロンドン4イタリア/アンコーナイタリア/アンドリアイタリア/シチリア島イタリア/ジェノバイタリア/トリノイタリア/ナポリイタリア/ナポリ2イタリア/パルマイタリア/フィレンツェイタリア/ボローニャイタリア/ミラノイタリア/ミラノ2イタリア/ラ・スペツィアイタリア/ローマイタリア/ローマ2ウクライナ/オデッサエストニア/タリンオランダ/アイントホーフェンオランダ/アムステルダムオランダ/デンボスオランダ/ライデンオーストリア/ウィーンオーストリア/チロルオーストリア/リンツキプロス/ニコシアギリシア/パロス島ギリシャ/アテネクロアチア/コルチュラ島クロアチア/ザグレブクロアチア/ドゥブロヴニクジョージア/トビリシスイス/アッペンツェルスイス/チューリヒスイス/ベルンスウェーデン/ストックホルムスペイン/イビサ島スペイン/バルセロナスペイン/バルセロナ2スペイン/バレンシアスペイン/バレンシア2スペイン/ビトリアスペイン/ビルバオスペイン/マドリッドスペイン/マドリッド2スロヴェニア/リュブリャナセルビア/ベオグラードチェコ/ブルノチェコ/プラハチェコ/プラハ2デンマーク/コペンハーゲンドイツ/ケルンドイツ/ケルン2ドイツ/シュタインバッハドイツ/デュッセルドルフドイツ/ハノーファードイツ/ハンブルクドイツ/フライブルクドイツ/フランクフルトドイツ/ベルリンドイツ/ボンドイツ/ミュンヘンドイツ/ミュンヘン2ドイツ/ミンデンドイツ/ライプツィヒドイツ/レーゲンスブルクドイツ/ワイマールノルウェー/オスロノルウェー/オスロ2ノルウェー/オスロ3ノルウェー/ベルゲンハンガリー/ブダペストフィンランド/サヴォンリンナフィンランド/トゥルクフィンランド/ヘルシンキフィンランド/レヴィ・サーリセルカフランス/アヌシーフランス/カンヌフランス/コートダジュールフランス/ストラスブールフランス/トゥルコアンフランス/ナルボンヌフランス/パリフランス/パリ2フランス/ボルドーフランス/マルセイユフランス/リヨンフランス/リヨン2ブルガリア/ソフィアブルガリア/プレヴェンベルギー/ゲントベルギー/ブリュッセルベルギー/ルーヴェンポルトガル/ポルトポルトガル/リスボンポーランド/カトビッツェマケドニア/スコピエマルタ/マルタ島モンテネグロ/ポドゴリツァヨーロッパ/バルカンラトヴィア/リーガルクセンブルク/ルクセンブルクルーマニア/ブカレストロシア/モスクワ

    ヨーロッパにもどる

    地球の歩き方Web特派員募集