公園にあるBBQマシンは誰でも使えてしかも無料！
メルボルンの公園やビーチ、郊外の州立公園などに設置されている優れもの！
それがBBQマシンです。
例えばシティならばFlagstaff Garden(フラッグスタッフ公園)、
ビーチならSt.Kilda(セントキルダ)など、どこでもみかけます。
実はこれ、空いていれば誰が使ってもよくて、予約不要、そして無料！なのです。
そこでローカル気分が味わえ、食材持参で外食と比べて食費の節約もでき、何よりお手軽アウトドアができるこのBBQマシンの使い方をご紹介します。
【使用方法】
1.BBQマシンの下にあるスイッチを(やや強めに)押します。
2.緑のランプが点灯したら鉄板が熱くなってきます。
3.好みの具材を乗せてどんどん焼きましょう。
4.スイッチは自動で切れます。途中で切れてしまったら、再度押してください。
5.使用後は鉄板の上に水を流しターナーなどできれいに汚れを落とし清掃すること。
【食材以外に持っていくと便利なもの】
トング、ターナー、割りばし、アルミホイル、紙皿類、スプレーの食用油、醤油や焼肉のタレなどの調味料、
紙ナプキン、ウェットティッシュ
※ダイソーや、ディスカウントショップで安く調達できます。
そしてひとつ注意なのですが、日本と違い決められた場所以外での飲酒は禁止されていますので、飲み物はソフトドリンクや水を。
近くにはキャンプテーブルなどもあるので、みんなで材料を持ち寄って楽しい一日を過ごしてください！
筆者
マレーシア特派員
逗子マリナ
2016年からクアラルンプール 在住の主婦兼フリーランスライター。
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