EATALYに行ってきました
年末にトリノに行った時に、今イタリアで話題のフードショップ「EATALY」に立ち寄ってみました。ここは質の良い食材ばかりを集めた大型食材店で、スローフード協会が監修をしています。
バローロやバルバレスコといったピエモンテのワインや、パスタ、サラミ、チーズ、生ハム、ドルチェ、ジェラートなど、おいしそうな食材が勢ぞろいしていました。食材の販売をするだけではなく、食を中心としたライフスタイルストアーなので、食関係のイベントや料理コースも開催されるということ。
視覚や嗅覚を刺激する新鮮な素材を眺めていると『とってもおいしそうだから、今すぐに食べたいわ』と、つい食いしん坊魂が騒いでしまいますよね。そうしたら、その場ですぐに食ベて帰れるのが、ここの良いところです。各売り場ごとにフードカウンターができており、目の前のおいしそうな食材を食べて帰ることができるんです。まるで築地の魚市場に見学に行って、お寿司を食べて帰る外国人観光客さながらに、日本からの皆さんもイタリアのおいしい食材を見て、学び、そして食べて帰ることができるというわけです。
トリノまで出かける時間のない方もご心配なく。ミラノのCOINというデパートの中に、「EATALY」の売り場が新設されましたので、こちらでもお土産が購入できます。EATALYはもうすぐNYにも出店するようですよ。
★EATALY 公式サイト
★EATALY TORINO
アドレス：Via Nizza, 230 int. 14
Tel：011-19506811
営業時間: 毎日10:00〜22:30
レストランは12:00〜15:00、19:00〜22:15
★EATALY MILANO (デパートCOIN内）
アドレス：P.zza 5 Giornate, 1/A
Tel：02−55192083
営業時間: 月〜金 10.00-20.00 土 10.00-20.30
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