カーニバルのお菓子

クリスマスが終わったと思ったら、巷ではもうカーニバル（謝肉祭）の季節。カーニバルは春の到来を喜ぶ祭りに由来しており、最終日までは思い切り羽目を外して、お祭りを繰り返します。ミラノもこの頃はようやく雪が溶けて、少しずつお日様が出るようになってきましたから、まだまだ寒い毎日とはいえ、一歩一歩と春が近づいているのでしょうね。今年のマルテディ・グラッソ（謝肉祭の最終日）は2月24日。イタリアだとヴェネチアやヴィアレッジョのカーニバルが有名です。

写真はカーニバルのお菓子のひとつ「キアッキエレ」。先日お買い物に行ったら、あまりにもおいしそうだったので、つい買ってしまいました。地方によってはブジエとも呼ばれているこのお菓子、カーニバルのこの季節の風物詩。とっても素朴なおやつですが、懐かしい味がして食べ始めるとやめられないですよ。１キロあたり44ユーロ。

揚げ菓子の「フリッテッレ」も買いたかったのですが、太るので次回の楽しみにしておきます。