チーズが好きならこのイベントへ！
皆さま、Buona Pasqua!
復活祭ですが、いかがお過ごしですか？
私は昨日、日本に戻ったばかりなので、今年はあまりイースターの雰囲気を味わっておりません。
その代り日本で思う存分、桜を楽しんで帰ろうと思っています。
まだお花見はしていませんが、桜の入ったロゼワインを家でいただき、もうすっかり気分は『桜』です。
イタリアを出発した時、ミラノはまだ寒くて、「まるで1月？」と感じるほどの気温が続いてました。今年はほんと冬が長くて、、、、冬が長いと何が困るって、カロリーの高いものをついつい食べてしまうことですよ～。
冬になるとよくはまって食べてしまうものの中に、このチーズがあります。
青かびのゴルゴンゾーラチーズは皆さんもご存知ですよね。そのゴルゴンゾーラの超ソフトなものが、写真の真ん中でアルミホイルが周りについているチーズです。その名も「ゴルゴンゾーラ・アル・クッキアイオ」。やわらか～いので、スプーンですくっていただきます。写真でも販売用にお玉が入っているの、わかりますか？味はゴルゴンゾーラの甘口をさらにクリーミーにした感じです。そのままグリッシーニにつけて食べてもおいしいですよ。寒くなるとこれを買ってしまう、そして冬の間中食べ続けてしまうので、ダイエットの大敵ではありますが、やっぱりやめられない。。。これはなかなか買って帰るわけには行かないものなので、イタリアに来た際にお試しください。
それからチーズがお好きな方には、9月20日からブラでチーズのイベントがありますよ。
ぜひいらしてくださいね。
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