ミラノでお寿司
Buongiorno Tutti!
みなさんこんにちは。イタリア人のイメージでは、日本といえばSUSHI！
逆にSUSHI以外（ラーメンも人気）の日本の料理はあまり認知されていません。ミラノにはSUSHI屋さんがたくさんあることはあるのですが、
中国人が経営しているお店が多いんです。
だから日本人経営のお寿司屋さんはとても貴重！
週末に日本人が経営するお寿司屋さんに訪れました。
前菜に唐揚げとごまわかめ。
久しぶりの握りに感動。
いくらの軍艦も追加注文しました。
「テマキ」「ウラマキ」「ニギリ」と各テーブルで
海外旅行中に和食が恋しくなる方に強い味方の現地日本食料理店。
現地での日本の雰囲気を感じられるので楽しいですよ。
筆者
イタリア特派員
YUKI
2021年にイタリア、ミラノ近郊の町へ移住。ライター＆エディター歴は19年。
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