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日本国内/南三陸・宮城特派員ブログ MIYUKI

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2018年5月22日

【南三陸福興市】今月の主役は牡蠣&ほや!!


【南三陸福興市】今月の主役は牡蠣&ほや!!

南三陸町における毎月最終日曜日の定番イベント「南三陸福興市」。

第79回となる今月は「志津川湾牡蠣・ホヤまつり福興市」を開催します!
そうです!主役はタイトル通り、今シーズン最後!ぷりぷり濃厚な「牡蠣」と、旬を迎える鮮度抜群の「ほや」!
蒸し牡蠣②.jpg
ホヤ①.jpg

☆ほや企画...ほや詰め放題
一袋500円にて詰め放題いただけます!※売切れ御免となっておりますので、お買い求めはお早めに!
ホヤの詰め放題.jpg

☆牡蠣企画...蒸し牡蠣の販売
蒸し牡蠣①.jpg
などなど、牡蠣・ほや好きにはたまらない飲食ブースが勢ぞろい!みなさまのご来場お待ちしております!


【ここで牡蠣のうんちく◎実は牡蠣が一番美味しい時期は「3月~5月」?!】
牡蠣はよく「海のミルク」と言われます。その理由は、身が乳白色であること、加えて
ミルク=牛乳と同じように様々な栄養素を含んでいることからこう呼ばれるようになったと言われております。
その栄養の中でも特に、人間が生活するうえで必要な必須栄養素の「亜鉛」、「タウリン」をあらゆる食材の中で一番多く含有しています。
亜鉛が不足すると、成長や発育の遅れ・肌荒れ・味覚障害・肝臓の異常などを引き起こすと言われています。
実は3月から5月の牡蠣は、排卵期を迎える準備をするため、旨味成分であるグリコーゲンを多く含んでいるので美味しい!
そんな美味しい牡蠣を存分に味わっていただけるのが「蒸し牡蠣」!!
福興市会場では、今シーズン最後の蒸し牡蠣の発売を行う予定ですので、ぷりぷり濃厚な牡蠣を召し上がってみてはいかがでしょうか!


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【牡蠣・ほやまつり福興市】
日時:5月27日(日)9:00から13:30まで
会場:志津川仮設魚市場特設会場
住所:〒986-0700 宮城県本吉郡南三陸町志津川旭ヶ浦8
お問い合わせ:☎090-7077-2550(南三陸福興市実行委員会)
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【おまけ】
南三陸里山×里海サイクリング「みなチャリ!
牡蠣・ほやまつり福興市当日、南三陸町観光協会新プログラムをご紹介PRします!
南三陸町の豊かな自然とあたたかい人々とふれあいながら、ぐるっとゆるっと楽しめる自転車散歩を楽しみませんか?
当日は「みなチャリ!」で実際に使用するクロスバイクの展示とパンフレット配布の他、
特典満点の予約申込受付も行います。
さらに、クロスバイクの試走できますよ!もちろん無料!南三陸町の浜辺を走りましょう!
みなチャリ.jpg

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カテゴリー イベント・行事・お祭り
2018年5月22日
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      生まれも育ちも宮城県南三陸町。南三陸町といえば…海?だけではありません。海・里・山、自然豊かな地元の素敵な景色や風景、心あたたかい町の人々、自慢のグルメ情報などなど。ここでしか味わえない「時間」を皆様にお届けします。 DISQUS ID @disqus_i7EdfUe6C1

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