第51回スーパーボール(食)
スーパーボールを観ながら何を食べるか?
それも重要!
この機会に、多くの人たちが作る・食べるものがあります。
その中でも、この日に合わせて沢山買われる食材。
アボカド!!
そして、これが何になるかといえば"guacamole"と呼ばれるディップです。
これに、トマトベースのサルサとトルティーヤチップスがあれば、
とりあえず、観戦準備完了!
会場まで行く人たち、行ける人たちは限られている。
ので、我が家も含め、ほとんどの人たちはテレビ観戦。
今年の我が家のメインは、トマティーヨ"tomatillo"と呼ばれる緑色の酸味の強いトマトのような、
ほおづきのような野菜(?)ベースのソースで豚肉を煮込んだ"green chili (chili verde)"。
そこまで「緑」には見えませんが・・・
そして、普通のトマトベースのchiliとはちょっと違いますが・・・
"chili"自体はスーパーボールのような機会には広く食べられています。
(今年の我が家のchiliはお豆を別に煮込んでいますが、お豆の入ったchiliもポピュラー :)
ちなみにアボカドに関しては、スーパーボールの時が一年で1番売れるときだとか。
そして、カリフォルニアの収穫の季節ではないアボカドは、主にメキシコ産のものが
あちこちのお店でセールなども開催され沢山売られています。
広告料がすごく高額だと有名なスーパーボール中のコマーシャルでも、
「メキシコ産アボカド」のコマーシャルが流れていました!
と書きながら見てみると、"guacamole"にしても、"chili"にしても、
かなりメキシコ系の文化の影響が強いことがわかりますね!
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